Pistācijas satur daudzas cilvēka ķermenim svarīgas uzturvielas, tostarp kāliju, šķiedrvielas, C vitamīnu un antioksidantus, kas padara tās par lielisku izvēli uzkodai, raksta “Verywellhealth”.
Šie rieksti ir arī ļoti garšīgi, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ēdienu gatavošanai, cepšanai un uzkodām.
Lūk, 5 šo riekstu ieguvumi veselībai!
Pazemina asinsspiedienu
Pistācijas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu - pētījumi liecina, ka šī produkta lietošana ievērojami samazina sistolisko asinsspiedienu, kas ir lielākais rādītājs, ko iegūstat, mērot asinsspiedienu. Tomēr jāatzīmē, ka tās nesamazinās diastolisko spiedienu - mazāko mērījuma rezultāta skaitli.
Samazina holesterīna līmeni
Pētījumi arī liecina, ka pistācijas var pazemināt holesterīna līmeni - tās var uzlabot tādus riska faktorus kā kopējais holesterīns, kopējā holesterīna un augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīna ("labā holesterīna") attiecība un triglicerīdus jeb taukus asinīs.
Palīdz zaudēt svaru
Zinātnieki ir atklājuši, ka regulāra pistāciju lietošana ir saistīta ar palielinātu šķiedrvielu uzņemšanu un samazinātu saldumu uzņemšanu. Cilvēki, kuri ēd pistācijas, vieglāk zaudē svaru, samazinās vidukļa apkārtmēru un ķermeņa masas indeksu.
Pistāciju patēriņš ietekmē svara zudumu, jo tās rada sāta sajūtu, kas galu galā noved pie tā, ka cilvēki apēd mazāk kaloriju un neveselīgu pārtiku.
Uzlabo zarnu veselību
Kādā pētījumā pētnieki novērtēja zemesriekstu un pistāciju ietekmi uz zarnām. Rezultātā viņi atklāja, ka zemesriekstu un pistāciju patēriņš veicina zarnu mikrobiotu, veicinot labvēlīgo baktēriju augšanu. Pētnieki apgalvo, ka pistācijām ir arī prebiotiska iedarbība uz zarnām.
Kontrolē cukura līmeni asinīs
Ja jums ir cukura diabēts, pistācijas var būt lieliska uzkodu izvēle - pētnieki novērtēja to ietekmi uz glikozes līmeni asinīs cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Viņi konstatēja ievērojamu glikozes līmeņa asinīs samazināšanos tukšā dūšā. Zinātnieki ir secinājuši, ka pistācijas var palīdzēt kontrolēt glikēmiju cilvēkiem ar cukura diabētu.
Lielākā daļa cilvēku var baudīt pistācijas katru dienu, tomēr, tāpat kā lielākā daļa riekstu, tie ir jāēd ar mēru. Ikdienas porcija ir 49 rieksti - tas būs veselīgs papildinājums jūsu uzturam.
Kurš nedrīkst ēst pistācijas?
Pistācijas var nebūt piemērotas visiem - cilvēkiem ar riekstu alerģiju, kuņģa-zarnu trakta slimībām vai nieru slimībām vajadzētu ierobežot pistācijas vai izvairīties no tām.
