Zaļā ir jaunības krāsa - arī pārtikā. Eksperti no “postimees.ee” ir sagatavojuši unikālu produktu izlasi, kas palīdzēs saglabāt jaunību un labu veselību visiem, kas sasnieguši 40 gadu slieksni. Zaļo pārtikas produktu noslēpums ir tāds, ka tie ir pildīti ar antioksidantiem, veselīgiem taukiem, mitrumu un svarīgām uzturvielām. Tie ļauj jūsu ādai izskatīties labāk un jums justies lieliski.
Kressalāti
Tie satur - kalciju, kāliju, mangāni, fosforu un vitamīnus A, C, K, B-1 un B-2.
Kressalāti darbojas gluži kā ādas antiseptisks līdzeklis, kas darbojas no iekšpuses. Tie palielina cirkulāciju un minerālvielu piegādi visām ķermeņa šūnām, kā rezultātā palielinās ādas skābekļa daudzums. Antioksidanti, kas atrodami A un C vitamīnā, var neitralizēt kaitīgos brīvos radikāļus, palīdzot novērst grumbu veidošanos.
Pievienojiet kressalātus vienkāršiem zaļo gurķu un tomātu salātiem! Šis šķietami nepretenciozais augs var arī palīdzēt gremošanu un atbalstīt vairogdziedzeri, pateicoties tā augstajam joda saturam.
Brokoļi
Brokoļi, neskatoties uz to kā “drūma, bet veselīga dārzeņa reputāciju”, ir arī sava veida superēdiens. Lielisks pretiekaisuma un atjaunojošs līdzeklis, kas satur vitamīnus C un K, dažādus antioksidantus, šķiedrvielas, folātu, luteīnu, kalciju.
Mūsu ķermenim ir nepieciešams C vitamīns, lai ražotu kolagēnu - tas ir galvenais ādas proteīns, kas piešķir tai elastību un struktūru. Uzturviela luteīns ir saistīts ar smadzeņu veselības saglabāšanu, kā arī K vitamīna un kalcija uzsūkšanās uzlabošanu. Tie savukārt ir nepieciešami kaulu veselībai un osteoporozes profilaksei.
Spināti
Spināti mūsu platuma grādos nav īpaši populāri, taču, neskatoties uz to, tie ir ārkārtīgi bagāti ar antioksidantiem. Tie satur arī vitamīnus A, C, E un K, magnijs, dzelzi un luteīnu.
Augstais C vitamīna saturs spinātos palielina kolagēna ražošanu, A vitamīns var veicināt skaistus un stiprus matus. K vitamīns ir vairākkārt pierādījis zinātniekiem savu spēju samazināt iekaisuma līmeni šūnās.
Avokado
Avokado ir bagāti ar taukskābēm, kas cīnās ar iekaisumu un nodrošina gludu, tvirtu ādu. Augļi satur vairākas svarīgas uzturvielas, kas var novērst novecošanas negatīvās sekas, piemēram, vitamīnus K, C, E un A, B grupas vitamīnus un kāliju.
Augstais A vitamīna saturs avokado var palīdzēt atbrīvoties no atmirušajām ādas šūnām, veicinot dabisku un maigu pīlinga procesu. Karotinoīdu pārpilnība palīdz bloķēt toksīnus un saules radītos bojājumus, kā rezultātā palīdz aizsargāt pret ādas vēzi.
Un nemaz nerunājot par to, ka to var vienkārši uzsmērēt uz sejas - avokado mīkstums veido brīnišķīgu barojošu masku, kas palīdz mazināt apsārtumu un baro epidermas augšējos slāņus ar mitrumu.
