Krāsnī gatavoti makaroni ar īpaši staipīgu sieru un zaļumiem Ja gribas sātīgas, vienkāršas un īpaši komfortablas vakariņas, krāsnī cepti makaroni ar sieru ir viena no labākajām izvēlēm. Šī recepte apvieno krēmīgu mērci, daudz staipīga siera un svaigus zaļumus, kas ēdienam piešķir svaigumu un patīkamu aromātu - tik staipīgu sieriņu noteikti vēl nebūsi baudījis!
Turklāt šis ir ēdiens, kuru iespējams viegli pielāgot savai gaumei - pievieno vistu, bekonu, spinātus vai iecienītākās garšvielas.
Kādi makaroni der vislabāk?
Krāsnī ceptiem makaronu ēdieniem vislabāk izvēlēties:
Tie labi notur mērci un sieru, padarot ēdienu īpaši krēmīgu.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Makaronus novāra par 1-2 minūtēm mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma.
Pannā izkausē sviestu un īsi apcep sasmalcinātu ķiploku.
Pievieno saldo krējumu un pienu, pēc tam iemaisa rīvētu čedaru un daļu parmezāna, maisa, līdz siers izkusis un veidojas krēmīga mērce.
Pievieno sāli, piparus un čili pārslas un iemaisa makaronus un pusi sasmalcinātās mocarellas.
Masu liek cepamtraukā, virsū pārkaisa atlikušo mocarellu un parmezānu.
Cep 200 grādu temperatūrā aptuveni 15-20 minūtes, līdz virspuse kļūst zeltaina un siers patīkami burbuļo.
Kā iegūt īpaši staipīgu sieru?
Lai siers būtu īpaši staipīgs, ievēro šos padomus -
ieteicams izmantot mocarellu un nepārcept ēdienu. Vislabāk to pasniegt uzreiz pēc izņemšanas no krāsns, kamēr siers vēl ir karsts un elastīgs.
Papildus vari pievienot arī:
Pirms pasniegšanas makaroniem pievieno svaigus zaļumus:
Tie palīdz līdzsvarot sātīgo siera garšu un padara ēdienu vizuāli daudz apetelīgāku.
Šī recepte ir lieliski piemērota vēsākiem vakariem, ģimenes vakariņām vai vienkārši brīžiem, kad gribas ko īpaši sildošu un gardu!
Uzziniet arī, kā pareizi sarīvēt sieru, lai to nesabojātu.
