Kad ārā kļūst siltāks, gribas kaut ko vieglu, atsvaidzinošu un ne pārāk saldu. Tieši tāds ir šis pavasarīgais bezalkoholiskais kokteilis - svaigs gurķis, laims un piparmētra piešķir dzērienam vieglumu, bet mellenes dod nelielu saldumu un skaistu krāsu akcentu.
Kokteilis ir zaļš, dzestrs un ļoti “spa water” stilā, tikai interesantāks. Ar recepti dalās “BBC Good Food” garšu eksperti.
Kas būs nepieciešams?
Vienai lielai glāzei
Dekorēšanai
Kā pagatavot?
Glāzē vai šeikerī liek mellenes, piparmētru un laima sulu. Viegli sastampā, lai izdalās garšas un sula. Gurķi sagriež gabaliņos vai plānās šķēlēs un pievieno pārējām sastāvdaļām.
Pievieno medu vai agaves sīrupu un daudz ledus. Visu pārlej ar gāzētu minerālūdeni vai toniku un viegli samaisa.
Lai kokteilis izskatītos vēl svaigāks, glāzes malā var uzlikt garu gurķa šķēli un pievienot dažas veselās mellenes.
Ja vēlies pārsteigt viesus, plānu gurķa šķēlīti saritini rullītī, saspraud ar zobu bakstāmo kociņu un rotā glāzi.
Mazais “twist” šajā receptē ir svaigs baziliks - viena vai divas bazilika lapas piešķir kokteilim ļoti negaidītu, gandrīz restorāna cienīgu garšu. Tas lieliski sader ar gurķi un laimu un padara dzērienu daudz aromātiskāku.
Ja gribas izteiktāku citrusaugļu garšu, var pievienot arī nedaudz rīvētas laima miziņas.
Variācijas
Šo kokteili var viegli pielāgot:
Šis ir viens no tiem dzērieniem, kas izskatās sarežģīts, bet patiesībā top dažās minūtēs. Gurķis un laims piešķir svaigumu, mellenes nelielu saldumu, bet piparmētra un baziliks rada īstu pavasara sajūtu.
Ideāli gan lēnam rītam balkonā, gan pasniegšanai viesiem siltā vakarā!
Izmēģiniet arī šo bezalkoholisko kokteili.
