Vērts izmēģināt šo vienkāršo deserta recepti. To var ātri pagatavot, un tas kļūs par spilgtu akcentu uz vasaras galda. Ikviens to var pagatavot mājās bez piepūles, saka ukraiņu ēdienu blogere Marija Makarčuka.
Persiku deserta recepte bez cepšanas.
SASTĀVDAĻAS:
700 ml piens
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes kukurūzas cietes
2 persiki
6 cepumi
1 ēdamkarote cukura
40 g sviesta
PAGATAVOŠANA
- Sagriež persikus (var ņemt arī aprikozes vai citus augļus un ogas pēc izvēles) gabaliņos un ievieto tos blenderī. Pievieno pienu, kukurūzas cieti, cukuru un sablendē līdz viendabīgai masai.
- Ielej maisījumu katliņā un uz lēnas uguns uzvāra.
- Trauka apakšā ieliek sasmalcinātus cepumus un pārlej tiem karsto maisījumu. Atstāj atdzist ledusskapī.
- Ja vēlas, varat garnēt ar karamelizētiem persikiem: katliņā izkausē sviestu un cukuru, tad pieliek persikus. Vāra visu kopā 2-3 minūtes.
- Garnē desertu ar karamelizētiem persikiem, un deserts gatavs.
Vēl vairāk recepšu lasiet šeit.
