Dzimuši someljē: zinātnieki atklājuši, ka žurkas māk atšķirt vīnus

© Pexels.com

Mēs nereti uzskatām, ka dzīvnieki nav "gardēži", tāpēc viņi nav izvēlīgi attiecībā uz ēdieniem un dzērieniem, taču izrādās, ka žurkas spēj atšķirt dažādus vīna veidus, raksta “IFLScience”.

Jaunā pētījumā zinātnieki ir atklājuši, ko spēj žurku receptori - lai to izdarītu, viņi veica eksperimentu, kas deva negaidītu rezultātu.

Pētnieku komanda vēlējās pārbaudīt, vai žurkas vispirms var apgūt divas dažādu baltvīna šķirņu kategorijas - "Riesling" un "Sauvignon Blanc". Pēc tam grauzējiem vajadzēja sašķirot jaunus vīnus šajās divās grupās.

Pexels.com

Izdevums raksta, ka eksperimenta apmācības daļā katra žurka tika ievietota kastē ar caurumu degunam un divām svirām. Degungalā tika novietots astoņu papīra krūzīšu karuselis, kurā bija abu veidu vīns - četri "Sauvignon Blanc" un četri "Riesling". Pēc piecām sekundēm, ja žurkas nospieda pareizo sviru, tās saņēma atlīdzību cukura tabletes veidā.

Eksperimenta laikā zinātnieki palīdzēja žurkām iemācīties atšķirt divu veidu vīnu. Pēc tam pētnieki devās vienu soli tālāk, lai pārbaudītu, vai grauzēji var šķirot jaunos vīnus kategorijās, kuras tās tikko bija iemācījušās.

Pēc zinātnieku domām, eksperimenta testa daļā žurkas identificēja vīnus ar 94 procentu precizitāti. Kad grauzējiem tika dotas jaunas vīna šķirnes, dzīvnieki tās šķiroja ar 65 procentu panākumiem.

Svarīgākais