Lai kafija sniegtu maksimālu enerģiju un vienlaikus netraucētu naktsmieram, svarīgi to dzert pareizajā laikā, saskaņojot ar ķermeņa dabisko bioloģisko ritmu.
Eksperte iesaka pirmo kafijas tasi izdzert vienu līdz divas stundas pēc pamošanās. Šim ieteikumam ir būtisks zinātnisks pamatojums. Uzreiz pēc pamošanās, kas vairumam cilvēku ir starp plkst. 6.00 un 8.30, organismā strauji pieaug stresa un modrības hormona kortizola līmenis. Dzerot kafiju šajā pīķa brīdī, kofeīna efektīvā iedarbība mazinās, un ar laiku var veidoties augstāka tolerance pret to.
Aptuveni 1,5 līdz 3 stundas pēc pamošanās — visbiežāk starp plkst. 9:30 un 11:30 — kortizola līmenis sāk dabiski kristies. Šis ir pats labākais un optimālākais brīdis pirmajai kafijas tasei, jo kofeīns sniedz papildu enerģijas devu tieši tad, kad dabiskā modrība sāk mazināties.
Dienas vidū kafija ir pieņemama, taču svarīgi vērot savu pašsajūtu un miega kvalitāti. Starp plkst. 13:00 un 15:00 kortizola līmenis organismā atkal īslaicīgi pazeminās un pieaug ķermeņa dabiskā vēlme pēc atpūtas. Ja pēcpusdienā nepieciešama otrā kafijas tase enerģijas atjaunošanai, to vislabāk ieplānot laika posmā no plkst. 13:30 līdz 14:00.
Kofeīns no organisma izvadās lēni — tā pussabrukšanas periods ir aptuveni 5 līdz 6 stundas, bet pilnīga izvadīšana var prasīt pat 8 līdz 10 stundas. Atkarībā no organisma īpatnībām šis ātrums atšķiras: smēķētājiem kofeīns izvadās ātrāk, savukārt grūtniecēm un cilvēkiem ar aknu saslimšanām — lēnāk.
ASV Veina Valsts universitātes un Henrija Forda slimnīcas miega pētnieku pētījumā, kas publicēts žurnālā "Journal of Clinical Sleep Medicine", tika noskaidrots, ka kofeīna lietošana pat 6 stundas pirms gulētiešanas būtiski saīsina kopējo miega ilgumu un samazina tā kvalitāti.
Tāpēc miega pētnieki un ārsti iesaka no kafijas izvairīties jau pēc plkst.14 vai vismaz pabeigt pēdējo tasi aptuveni 6 līdz 8 stundas pirms plānotās gulētiešanas:
Ja dodies gulēt plkst. 22, pēdējo kafiju vajadzētu izdzert ne vēlāk kā starp plkst.14 un 16.
Ja gulētiešanas laiks ir plkst.23, pēdējā tase jāizdzer līdz plkst. 15 vai vēlākais 17.
Vislabāk no kofeīna pilnībā atteikties vakarā un īsi pirms miega, jo pat 100 mg kofeīna var negatīvi ietekmēt miega ilgumu un tā dziļo struktūru. Tāpat īpaša piesardzība jāievēro, lietojot medikamentus — kofeīnu nekādā gadījumā nedrīkst kombinēt ar zālēm, kuru sastāvā ir efedrīns.
