Vai esi kādreiz domājis, ka vienkārša sauja ķirbju sēklu var darīt brīnumus gan tavam prātam, gan skaistumam? Lai arī bieži tās uztver kā mazu uzkodu pie alus glāzes vai maizes sastāvdaļu, patiesībā ķirbju sēklas ir īsts superprodukts, kas pēdējos gados arvien biežāk parādās uztura speciālistu un skaistumkopšanas entuziastu sarunās, raksta “National Institutes of Health”.
Pirmkārt, ķirbju sēklas ir bagātas ar magniju - minerālvielu, kas palīdz mazināt stresu un uzlabo miega kvalitāti. Mūsdienu ikdienas steigā šis ir viens no trūkstošajiem elementiem, un tikai neliels daudzums sēklu vakarā var palīdzēt prātam atslābināties. Tāpat magnijs piedalās muskuļu darbībā un nodrošina nervu sistēmas līdzsvaru.
Ne mazāk svarīgs ir cinks, kas atrodams ķirbju sēklās. Tas tiek dēvēts par “skaistuma minerālu”, jo stiprina nagus, veicina ādas atjaunošanos un palīdz matiem saglabāt spīdumu. Turklāt cinks ir būtisks arī imūnsistēmas darbībai - īpaši aukstajā sezonā, kad organismam nepieciešams papildu atbalsts.
Papildus minerālvielām sēklas satur arī labās taukskābes un antioksidantus, kas palīdz cīnīties ar iekaisumiem organismā un veicina vispārēju labsajūtu. Tas nozīmē, ka šī vienkāršā uzkoda var darboties kā dabīgs ikdienas “skaistuma un veselības eliksīrs”.
Kā tās iekļaut savā ikdienā?
Pavisam vienkārši - pievieno grauzdētas ķirbju sēklas salātiem vai zupām, izmanto kā piedevu rīta putrai vai jogurtam vai vienkārši nēsā līdzi nelielā burciņā kā veselīgu uzkodu darbā.
Ja vēlies ko īpašu, pagatavo pesto, kurā baziliku un riekstus aizstāj ar ķirbju sēklām - garša būs negaidīti bagātīga!
Tātad nākamreiz, kad meklē mazu “lifehack” labsajūtai, atceries - sauja ķirbju sēklu var būt gan tava skaistuma recepte, gan dabisks mierinājums un reizē uzmundrinājums prātam.
