Jūnijs un jūlijs ir laiks, kad Latvijas pļavas iekrāsojas rozīgi violetos toņos – zied sarkanais āboliņš. Lai gan daudzi to uztver kā ierastu pļavas augu, ārstniecības augu pazinēji sarkano āboliņu jau izsenis izmantojuši tējās un augu maisījumos. Turklāt tieši tagad ir īstais brīdis to ievākt un sagatavot ziemas krājumiem, raksta “HerbalAcademy.com”.
Sarkanais āboliņš (Trifolium pratense) ir viens no populārākajiem ārstniecības augiem Eiropā un Ziemeļamerikā. Tējām visbiežāk izmanto ziedus, kuros atrodami antioksidanti, minerālvielas un dažādi augu savienojumi, kas gadsimtiem ilgi izmantoti tautas medicīnā.
Kā atpazīt sarkano āboliņu?
Sarkanais āboliņš sastopams pļavās, ganībās, ceļmalās un zālājos. To viegli atpazīt pēc apaļajiem rozīgi violetajiem ziediem un raksturīgajām trīsdaļīgajām lapām, kurām bieži redzams gaišāks pusmēness formas zīmējums.
Ārstniecības augu speciālisti iesaka ievākt pilnībā izplaukušus, veselīgus ziedus sausā laikā, vēlams dienas vidū pēc tam, kad nožuvusi rīta rasa.
Kā pareizi ievākt un kaltēt?
Tējai parasti ievāc tikai ziedgalvas bez kātiem. Svarīgi izvēlēties vietas, kas atrodas tālāk no intensīvas satiksmes ceļiem, rūpniecības objektiem un lauksaimniecības laukiem, kur varētu būt izmantoti ķīmiskie augu aizsardzības līdzekļi.
Savāktos ziedus plānā kārtā izklāj uz papīra vai sieta labi vēdināmā, no tiešiem saules stariem pasargātā vietā. Kaltēšanas laikā ziedus ik pa laikam apmaisa. Parasti tie izžūst aptuveni nedēļas laikā. Kad ziedi kļuvuši sausi un viegli drūpoši, tos uzglabā stikla burkās vai papīra maisiņos.
Kā pagatavot tēju?
Vienu līdz divas tējkarotes kaltētu ziedu aplej ar aptuveni 250 mililitriem karsta ūdens un ļauj ievilkties 10-15 minūtes. Pēc tam tēju nokāš.
Sarkanā āboliņa tējai ir maiga, viegli saldena garša, tāpēc daudzi to dzer bez papildu saldinātājiem. To var baudīt gan siltu, gan atdzesētu vasaras dienās.
Kādas ārstniecības īpašības piemīt sarkanajam āboliņam?
Pētījumos un tautas medicīnas tradīcijās sarkanais āboliņš visbiežāk saistīts ar antioksidantu uzņemšanu un vispārēju organisma labsajūtas veicināšanu. Tā sastāvā ir arī izoflavoni - augu vielas, kuras pēc uzbūves daļēji līdzinās estrogēnam, tieši tādēļ sarkanais āboliņš bieži pieminēts pētījumos par sieviešu veselību menopauzes periodā.
Tomēr speciālisti uzsver, ka augu tējas nevajadzētu uztvert kā medikamentu aizstājēju. Cilvēkiem ar hroniskām saslimšanām, kā arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā pirms regulāras ārstniecības augu lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu vai farmaceitu.
Vasaras izaicinājums dabas mīļotājiem
Ja šogad vēl neesi mēģinājis veidot savu ārstniecības augu krājumu, sarkanais āboliņš var būt lielisks sākums. Nākamās pastaigas laikā pievērs uzmanību pļavām un pamēģini ievākt nelielu daudzumu ziedu tējai. Daudzi ārstniecības augu pazinēji atzīst, ka pašu ievākta un kaltēta tēja ziemā garšo pavisam citādi nekā veikalā iegādāta.
Turklāt tā ir iespēja ne tikai papildināt mājas tējas krājumus, bet arī vairāk iepazīt Latvijas pļavu bagātības, kas bieži vien aug mums pavisam blakus!
