Vai jūsu kartupeļi atkal dīgst? Ar vienkāršu triku varat panākt, lai tie ilgāk saglabātos, lai tie nebūtu tik drīz jāizmet.
Daudzi cilvēki ir saskārušies ar šo: pēc neilga laika virtuvē kartupeļi sāk dīgt. Iemesls tam ir tas, ka bumbuļi sāk augt, tiklīdz to vide kļūst piemērota. Tādi faktori kā siltums, gaisma un noteikts mitruma daudzums darbojas kā signāls jaunu dzinumu attīstībai. Šā iemesla dēļ kartupeļi bieži sāk ātri dīgt virtuvē vai pieliekamajos, pat ja tos vēl varētu ēst bez problēmām, raksta desired.de.
Lai novērstu kartupeļu dīgšanu, efektīva ir to uzglabāšana pagrabā. Bumbuļi tiek glabāti vēsā, tumšā un labi vēdināmā vietā, kā tas agrāk bija ierasts pazemes glabātuvēs. Kartupeļus var uzglabāt kastē, spainī vai nelielā bedrē dārzā, pārkaisot ar augsni, smiltīm vai salmiem.
Šī uzglabāšanas metode tos droši pasargā no gaismas un krasām temperatūras svārstībām, uztur nemainīgu mitruma līmeni un aizkavē dīgšanu. Tādā veidā kartupeļi ilgāk saglabājas svaigi un ēdami, pilnībā neizmantojot ķīmiskas piedevas.
Zemes skavu ir viegli uzstādīt gan ārā dārzā, gan iekštelpās piemērotā traukā pagrabā. Dārzā izrok seklu, apmēram 50 līdz 70 centimetrus dziļu bedri un pārklāj tās apakšu ar salmiem vai sausām lapām. Pēc tam virsū izklāj kartupeļus un atkal pārklāj tos ar augsni, smiltīm vai vēl vairāk salmiem.
Ir svarīgi nodrošināt, lai virsma būtu nedaudz slīpa vai papildus pārklāta ar salmiem, lai lietus ūdens varētu viegli notecēt. Uzglabāšanai iekštelpās piemērots ir liels spainis vai koka kaste. Sakārto kartupeļus kastē slāņos, atdalot tos ar smiltīm vai avīzi. Tādā veidā tie tiek uzglabāti vēsā, tumšā un sausā vietā, kas ievērojami aizkavē bumbuļu dīgšanu.
