Kā liecina biedrības “Zemnieku saeima” informatīvās kampaņas “Mūsu zemes spēks” ietvaros īstenotā aptauja, domājot par pārtikas sistēmas nākotni, lielāko daļu jeb 33% iedzīvotāju uztrauc, ka tirgū ienāks dažādi nedabiskām metodēm iegūti produktu aizstājēji, piemēram, reaktoros audzēta gaļa. Kā norāda Mareks Bērziņš, biedrības “Zemnieku saeima” valdes priekšsēdētāja vietnieks, pārtikas sistēmas nākotne būs atkarīga no tā, cik stipra un ilgtspējīga būs lauksaimniecības nozare.
Pārtikas futurologs nosaucis 10 pārtikas produktus, kas dažādu iemeslu dēļ pēc 100 gadiem vairs cilvēkiem nebūs pieejami, tie būs izzuduši. Šāds fenomens skaidrojams ar klimata pārmaiņām un cilvēku nepieciešamību pielāgoties "jaunai dzīvei".
Latvijas Tirgotāju asociācija (LTA) regulāri veic pārtikas preču cenu salīdzinājumu veikalos kopš 90.gadu vidus. Aprēķinot vidējās cenas nozīmīgāko mazumtirdzniecības uzņēmumu veikalos, nerēķinot ražotāju vai tirgotāju noteiktās akciju cenas.
Starp pārtikas produktiem eksportā labāk veicas dzērieniem, kā arī graudiem, graudaugu izstrādājumiem, miltiem, makaroniem, pienam un piena produktiem, intervijā aģentūrai LETA norādīja Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas (LPUF) padomes priekšsēdētāja Ināra Šure.
Aizsardzības ministrija patlaban vēl turpina darbu pie jauna armijas pārtikas iepirkuma dokumentācijas sagatavošanas, aģentūra LETA uzzināja ministrijā.
Klimata pārmaiņu rezultātā vairāki ikdienā iecienīti produkti drīzumā varētu izzust. Noskaidrojiet, kuru produktu pastāvēšanu apdraud klimata pārmaiņas!
Lauksaimniecības organizāciju sadarbības padomes (LOSP) valdes priekšsēdētājs Guntis Gūtmanis aicina visas iesaistītās puses “nemānīt pircējus un publiski nosaukt cenas katram produktam un produktu vienībai", vēsta TV3.lv
Veselības speciāliste, dietaloģe Trista Besta nosauc trīs pārtikas grupas, kuras vajadzētu izslēgt no ēdienkartes ikvienam, kuram ir paaugstināts holesterīna līmenis asinīs.
Saskaņā ar ES Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) apkopoto informāciju, ES dalībvalstu laboratorijās tika analizēti 118 Latvijas izcelsmes pārtikas produktu paraugi, 87,29% no paraugiem augu aizsardzības līdzekļu (AAL) atliekas netika konstatētas, 12,71% paraugu AAL atliekas bija pieļaujamā līmenī, bet maksimāli pieļaujamā atlieku līmeņa pārsniegumi nav konstatēti.
Nereti virtuves skapīšos mēdz valdīt īsts haoss. Dažādi atvērti, pustukši iepakojumi, kastītes liek šiem plauktiem izskatīties nekārtīgiem. Mums ir ideja, kā šajā "bardakā" ieviest kārtību!
Latvijā veikalos ir lielāka pārtikas produktu daudzveidība, taču tirdzniecībā ir mazāka konkurence nekā kaimiņvalstīs, trešdien intervijā Latvijas Televīzijas raidījumam "Rīta Panorāma" sacīja Agroresursu un ekonomikas institūta Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja, vadošā pētniece Ingūna Gulbe.
Valdība otrdien apstiprināja Zemkopības ministrijas (ZM) ierosinātos grozījumus, kas paredz papildināt pārtikas sarakstu un norādīt izplatīšanas laiku, kādā produktus ar norādi "Ieteicams līdz…" drīkst izplatīt pēc minimālā derīguma termiņa beigām, aģentūru LETA informē ZM.
Pēc garās un tumšās ziemas esam zaudējuši vitamīnu un enerģijas krājumus, tādēļ pavasarī ir laiks tos atjaunot ar produktiem, kuros ir nepieciešamie vitamīni un minerālvielas. Kādus produktus izvēlēties pavasara ēdienkartē, stāsta sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un farmaceite Ilze Priedniece.
Informāciju par armijas pārtikas iepirkumu Aizsardzības ministrija (AM) nosūtījusi arī Valsts kontrolei un prokuratūrai, liecina publiski pieejamie dokumenti.
Mazumtirdzniecības nozare Latvijā salīdzinoši veiksmīgi pārvar gan energoresursu cenu pieaugumu, gan strauji augošās preču cenas, aģentūrai LETA pavēstīja Finanšu ministrijas (FM) pārstāvji.
Tikai retais atzīst, ka ātrās ēdināšanas iestādēs nekad nemēdz iegriezties un tur sastopamie ēdieni ir negaršīgi. Tie ir gardi, bet cik veselīgi tie ir?