Sabiedrības veselības dienests lika uz laiku slēgt restorānu Palmā de Maljorkā, Spānijas Baleāru salu administratīvajā centrā, pēc tam, kad tika konstatēti trūkumi ēdiena gatavošanā neatbilstošā temperatūrā, kā rezultātā 12 cilvēki tika hospitalizēti.
Kā vēsta laikraksts “El Pais”, Baleāru salu valdības Sabiedrības veselības ģenerāldirektorāts ir devis rīkojumu uz laiku slēgt Āzijas restorānu, kas atrodas “Playa de Palma” tūrisma zonā, pēc tam, kad tika atklāts pārtikas izraisīts salmonelozes uzliesmojums. Šis uzliesmojums ir skāris vismaz 43 cilvēkus, no kuriem 12 ir hospitalizēti ar stiprām sāpēm vēderā, caureju, vemšanu, sliktu dūšu un drudzi.
Līdzīgs gadījums jau bija 2019. gada vasarā, kad tās pašas ķēdes iestāde, kas atrodas Palmas centrā, tika slēgta pēc pārtikas saindēšanās uzliesmojuma, kurā cieta 78 cilvēki. Veselības ministrijas Pārtikas nekaitīguma un epidemioloģijas dienesta līdz šim veiktā izmeklēšana ir noteikusi, ka saskare ar patogēnu notikusi laikā no pagājušās pirmdienas, 4. augusta, līdz piektdienai, 8. augustam. Tieši pirmdien saindējās 40 gadus vecā Ļukmajoras iedzīvotāja ģimene. Pirmajā atvaļinājuma nedēļā piecu cilvēku ģimene, no kuriem trīs bija nepilngadīgi, devās vakariņās uz Āzijas restorānu nobaudīt suši. Otrdien tēvs un māte sāka justies slikti un bija jāievieto slimnīcā, savukārt divi no viņu bērniem tika ievietoti slimnīcā ceturtdien pēc tam, kad viņu stāvoklis pasliktinājās. Visiem bija caureja, drudzis un vemšana, un nedēļas nogalē viņi tika izrakstīti.
Pārtikas nekaitīguma dienesta tehniķi ir veikuši vairākas pārbaudes, ņemot trauku un pārtikas paraugus nosūtīšanai uz laboratoriju, lai noteiktu pārtikas saindēšanās avotu. Pārbaužu laikā tehniķi atklāja virkni trūkumu, kas saistīti ar pārtikas sagatavošanu neatbilstošā temperatūrā, kā arī trūkumus higiēnas un pārtikas uzturēšanas procesos. Sabiedrības veselības ģenerāldirektorāts ir apstiprinājis pagaidu rīkojumu par uzņēmuma darbības apturēšanu, līdz tiks noskaidroti uzliesmojuma cēloņi un novērsti konstatētie trūkumi. Uzņēmumam tagad ir 10 dienas, lai iesniegtu savus iebildumus un novērstu trūkumus, iesniedzot protokolus par pārtikas sagatavošanas procesiem. Salmoneloze ir bakteriāla infekcija, kas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta slimības. Simptomi var parādīties 12 līdz 72 stundu laikā pēc inficēšanās, un dažos gadījumos tie var būt smagi un nepieciešama medicīniska ārstēšana. Galvenie simptomi ir drudzis, sāpes vēderā, vemšana un caureja.
