Pārtika

Visā pasaulē aktuālā veselīga dzīvesveida tendence atspoguļojas arī Latvijas iedzīvotāju izvēlēs, iegādājoties pārtikas produktus: līdzās tādiem svarīgākajiem kritērijiem kā pārtikas izmaksas un garša ierindojas arī tās nekaitīgums, liecina Eirobarometra dati. Turklāt puse sabiedrības uzskata, ka ir labi informēti par dažādiem riskiem un zina, kā no tiem izvairīties, šajos rādītājos krietni apsteidzot Eiropas Savienības (ES) vidējo rezultātu. Vairāk nekā 40% Latvijas iedzīvotāju rūp, lai viņu uzturā nenonāktu krāsvielas, konservanti, aromatizētāji, antibiotiku, hormonu vai steroīdu atliekas.

Lielveikalos mūsdienās var iegādāties teju visu. Lai atvieglotu mūsu ikdienu, pārtikas veikali piedāvā dažādās produktu sagataves, lai ēst gatavošana būtu pavisam vienkārša un ātra. Šādu gatavu produktu iegāde pamatīgi atvieglo mūsu ikdienu. Šefpavāri izceļ, ko nekādā gadījumā veikalā nevajadzētu pirkt gatavu.

"Kas par daudz, tas par skādi" - vēsta latviešu teiciens. Šo sakāmvārdu var attiecināt uz dažādām lietām, tai skaitā ēdienu. Vai zinājāt, ka ar atsevišķiem pārtikas produktiem, ēdot tos lielā daudzumā, varat "pārdozēt"? Eksperti noteikuši vairākiem pārtikas produktiem ieteicamo diennakts devu jeb cik daudz ieteicams apēst dienas laikā, lai nekaitētu veselībai. 

Vai un kāpēc Latvijā ražotajās kūkās un tortēs pievienots tik daudz cukurs, pētīja raidījums "Bez Tabu".

2022. gadā tika sākts karš Ukrainā, Latvijā ieradās un turpina ierasties kara bēgļi, no veikalu plauktiem sankciju dēļ pazudušas preces no Krievijas un Baltkrievijas. Šo notikumu ietekmē ievērojami augušas cenas, vēstīts raidījumā "Bez Tabu", kas pētīja cenu izmaiņas Latvijas veikalos.

Pēdējā laikā visai bieži Latvijas iedzīvotāji dalās ar sašutumu par lielajām cenām Latvijas veikalos. Tā kāda Twitter lietotāja bijusi šokēta, ka par biezpiena krēmu un sieru viņai nācās šķirties teju no 10 eiro.

Pārtikas cenu samazinājums varētu būt gaidāms nākamā gada otrajā ceturksnī, pieļauj Agroresursu un ekonomikas institūta Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja, vadošā pētniece Ingūna Gulbe.

Pārtikas produktu cenas pasaulē decembrī samazinājušās devīto mēnesi pēc kārtas, ziņo ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO).

No ražošanas viedokļa varam būt droši, ka Latvijai pārtikas krīze nedraud, aģentūrai LETA stāstīja lauksaimniecības kooperatīva "Latraps" bijušais valdes priekšsēdētājs un SIA "ASNS Ingredient" valdes loceklis Edgars Ruža.

Pārtikas ražošanas uzņēmumiem lielākos izaicinājumus sagādā apgrozāmo līdzekļu pieejamība, saka Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas (LPUF) padomes priekšsēdētāja Ināra Šure.

Vai esat kādreiz domājuši, kā cilvēki spēj nodzīvot līdz 100 gadu vecumam? Tas var šķist neiespējami, jo mūsdienās arvien vairāk cilvēku sirgst ar nopietnām veselības kaitēm, kas būtiski samazina to dzīves ilgumu. Tajā paša laikā ir pietiekami daudz cilvēku, kas nodzīvo garu mūžu. Tiek izcelti pieci pasaules reģioni jeb tā dēvētā zilā zona, kur mīt vislielākais skaits cilvēku, kas nodzīvo līdz 100 gadu vecumam. Tā ir Sardīnija (Itālija), Okinava (Japāna), Loma Linda (Kalifornija), Ikarija (Grieķija) un Nikoija (Kostarika). Uzziniet no kādiem produktiem ikdienā atteikušies pasaules ilgdzīvotāji, lai varētu dzīvot garu mūžu!

Apstrādāti pārtikas produkti var izraisīt atkarību, kas ir salīdzināma ar tabaku. To secinājuši Mičiganas Universitātes un Virdžīnijas Tehnoloģiju institūta psihologi, un pētījuma rezultāti publicēti žurnālā Addiction.

Pavasarī vairākām produktu grupām cenas varētu samazināties, sacīja Agroresursu un ekonomikas institūta (AREI) Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja Ingūna Gulbe.

Topošās koalīcijas partneriem atšķirīgi viedokļi par sezonālā, mazkvalificētā darba spēka piesaisti lauksaimniecībā no ārvalstīm un samazinātās pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmes noteikšanu pārtikas pamata produktiem.

Izdevumi pārtikas importam pasaulē šogad sasniegs 1,94 triljonus dolāru, kas būs visu laiku augstākais līmenis, prognozē ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO).

Ik viens vēlas dzīvot veselīgu un garu mūžu. Lai tā notiktu nepieciešams rūpēties par savu veselību. Kā zināms, lai būtu laba veselība, nepieciešams nodarboties ar fiziskām aktivitātēm un ēst veselīgu pārtiku. 

Šis rudens ne vienam vien Latvijas iedzīvotājam raisījis pamatotas bažas ne vien pieaugošo komunālo pakalpojumu, bet arī augsto pārtikas cenu dēļ. TV24 raidījumā "Uz līnijas" veikalu tīkla “Lats” valdes priekšsēdētājs Raimonds Okmanis skaidrojis, vai kādām preču grupām veikalos gaidāms vēl lielāks cenu pieaugums.

Latvijas iedzīvotāji pārtikas preces sākuši iegādāties pārdomātāk, otrdien intervijā TV3 raidījumam "900 sekundes" sacīja Latvijas Pārtikas tirgotāju asociācijas izpilddirektors Noris Krūzītis.

Lai pabarotu savu mājdzīvnieku, vīrietis Vecmīlgrāvi ķerās pie izmisuma pilna soļa – piesējis savu mīluli pie staba, saimnieks devās veikalā, lai nozagtu suņa barības konservus. Sabāzis preces kabatās, vīrietis suni pabaroja turpat pie tirdzniecības centra durvīm, vēsta “Degpunktā”.

Nesen aizvadīta Pasaules pārtikas diena. TV3 raidījuma “900 sekundes” aptaujā noskaidroti sabiedrības paradumi.