Pievienot sāli beigās vai sākumā? Nomazgāt vistu pirms gatavošanas vai tomēr nē? Labāk svaigi vai konservēti tomāti? Sabiedrībā pastāv daudz dažādu priekšstatu par ēdiena gatavošanu, sākot no omīšu ēst taisīšanas paražām un meistarstiķiem līdz sociālo tīklu guru ieteikumiem – gatavošanas paradumi nereti pāriet no paaudzes paaudzē. Par to, cik šie priekšstati ir patiesi vai tomēr mītiski, zināšanās dalās šefpavārs Normunds Baranovskis.
Bieži, gatavojot ēdienu cepeškrāsnī, nosmērējam ne tikai cepešpannas, bet arī pašu krāsni. Ja cepešpannu mēs notīram pēc katras lietošanas reizes, tad pašu krāsni vien retais katru reizi iztīra. Tieši tāpēc tajā var uzkrāties netīrumi, ēdienu atliekas. Lai pavisam viegli un ātri iztīrītu cepeškrāsni, un tā izskatītos kā jauna, izmantojiet šo triku!
Skaidri zināms, ka ir prātīgi un izdevīgi maltītes plānot uz priekšu un pārtiku iegādāties visai nedēļai. Tomēr šāda pieeja rada jaunus izaicinājumus: ledusskapis pilns ar sagatavotajiem ēdieniem un pāri palikušajiem produktiem, bet kā tos vispareizāk uzglabāt, lai tie nesabojātos? Šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā sešus praktiskus padomus ēdiena uzglabāšanai.
Kad runa ir par pārtikas produktu krājumiem, nav tādu noteikumu, kam vienmēr obligāti jābūt virtuvē, saka Rimi Gardēdis Normunds Baranovskis. Tas, kādus produktus glabāt pieliekamajā vai ledusskapī, ir ļoti atkarīgs no katra cilvēka dzīvesveida, ēšanas paradumiem un mājsaimniecības izmēra. Tomēr ir produkti, kurus būtu ieteicams turēt pa rokai, sevišķi tad, ja kaut ko vajag pagatavot ātri.
Brīvdienas un svētki ir laiks, kad kopā pulcējas draugi un ģimene, lai baudītu garšīgus ēdienus un izcilu kompāniju. Uzkodu dēlis ir interesants veids, kā pārsteigt viesus ar dažādām garšu paletēm, vienlaikus padarot svētku galdu krāšņāku un ietaupot arī vietu uz svētku galda. “Maxima Latvija” garšu eksperti apkopojuši piecus padomus, kā sagatavot uzkodu dēli.
Tiem, kuriem šķiet, ka pelējums rodas tikai tumšos pagraba nostūros, gaidāma vilšanās, jo pelējuma sēnīte var parādīties jebkurā vietā mājās, darbā vai skolā, kur ir liels daudzums nekontrolēta mitruma. Ja no tās laikus neatbrīvojas, pelējums var izplatīties un radīt nopietnas veselības problēmas.
Daudzi cilvēki mūsdienās arvien spiesti domāt, kā ieekonomēt naudu, lai līdz algas dienai nebūtu jādzīvo trūkumā. Visvieglāk ir iespējams ieekonomēt uz pārtiku, pērkot lētākus produktus un atsakoties no luksusa precēm. Kā vēl iespējams ietaupīt un vienlaicīgi dzīvot dabai draudzīgi?
Vai zinājāt, ka varat pagatavot pats savu veļas mazgājamo līdzekli jeb pulveri? Tas efektīvi spēs iztīrīt traipus! Tā pat, pagatavojot pati savu pulveri, varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem, kādu aromātu savām drēbē vēlaties piešķirt!
Ir klāt pavasaris, kas nozīmē to, ka laiks ir lielajai pavasara tīrīšanai. Lai sāktu uzkopt māju, kas ir nepieciešams? Protams, ka tīrīšanas līdzekļi. Tos varam iegādāties gan veikalā, gan pagatavot paši jeb izmantot saimniecībā un ēst gatavošanā plaši pielietojamus produktus.