RECEPTE, kā pagatavot izcilu laša tartaru

© Ekrānuzņēmums/1188.lv

Laša tartars ir ideāla, vienkārši pagatavojama uzkoda ar svaigu garšu.

Sastāvdaļas

  • 250 g lasis
  • 1 gab. gurķis
  • 0.5 gab. cukīni
  • 2 ēd.k. dilles
  • 2 tējk. kaperi
  • 1 ēd.k. majonēze
  • 1 gab. citrons
  • ūdenskreses asni
  • Santa Maria Tellicherry melnie pipari

Pagatavošana

  1. Lasi un gurķi sagriež plānās šķēlēs, cukīni - plānās ripās.
  2. Smalki sakapā dilles un kaperus.
  3. Uz šķīvja kārto laša un gurķa šķēles un cukīni ripiņas.
  4. Vietām pārlej majonēzi un izrotā ar dillēm, ūdenskresēm un kaperiem.
  5. Pārkaisa ar svaigi maltiem Santa Maria Tellicherry pipariem.
  6. Pasniedz ar citrona daiviņu.

Virtuvē

Šī darbība var radīt nopietnas problēmas - sākot no saindēšanās ar pārtiku un beidzot ar nepatīkamu ēdiena garšu. Lai izvairītos no riska, labāk izmantot drošas olu pārsišanas metodes, lai jūsu ēdieni būtu ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, raksta TCH.

Svarīgākais