Eksperti ir noskaidrojuši pārtikas produktus, kas palīdz samazināt kortizola līmeni un cīnīties ar stresu, raksta verywellhealth.
"Tas, ko jūs ēdat, var ietekmēt jūsu stresa līmeni. Kopumā veselīgi ēšanas paradumi, kas ietver daudz augļu un dārzeņu, liesās olbaltumvielas, veselus graudus un veselīgus taukus, palīdz jūsu ķermenim darboties vislabāk, ” teikts publikācijā. Tiek atzīmēts, ka hronisks stress un paaugstināts kortizola līmenis var palielināt apetīti. Daži pārtikas produkti var pat palielināt stresa līmeni. Speciālisti iesaka ierobežot šādu pārtikas produktu patēriņu:
- pievienots cukurs,
- piesātinātie tauki,
- kofeīns,
- ļoti apstrādāti pārtikas produkti,
- alkohols,
- transtauki,
- sarkanā gaļa,
- cepta pārtika,
- uzkodas, piemēram, čipsi un cepumi,
raksta Unian.
Pārtikas produkti, kas pazemina kortizolu
Pārtikas produktu saraksts, kurus ieteicams iekļaut jūsu vispārējā uztura uzturā, lai palīdzētu pārvaldīt stresu un līdzsvarotu kortizola līmeni:
- Tumšā šokolāde. Bagāts ar antioksidantiem, kas aizsargā šūnas no bojājumus izraisošā oksidatīvā stresa, labvēlīgo antioksidantu un kaitīgo molekulu, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi, nelīdzsvarotības.
- Avokado. Bagāts ar magniju, kas palīdz organismam tikt galā ar stresu un trauksmi. Tie ir arī labs šķiedrvielu avots, B vitamīnu avots un satur "labos" taukus."
- Fermentēti pārtikas produkti. Veicina zarnu veselību, uzturot baktēriju līdzsvaru gremošanas sistēmā. Apmēram 90 procenti no garastāvokļa paaugstināšanas hormona un neirotransmitera serotonīna tiek ražoti kuņģa-zarnu traktā (GI), tāpēc veselīgas zarnas ir svarīgas tā ražošanai.
- Banāni. Labs magnija avots, tie satur arī triptofānu, kas ir būtiska aminoskābe serotonīna ražošanai. Diētas, kas bagātas ar augļiem un dārzeņiem, ir saistītas ar daudziem ieguvumiem veselībai, tostarp stresa pārvarēšanai.
- Spināti. Lapu zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, kā arī augļi un dārzeņi ar augstu antioksidantu saturu (piemēram, A, C un E vitamīnus), var palīdzēt atbalstīt smadzeņu veselību un mazināt trauksmes simptomus.
- Zaļā tēja. Bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt pret oksidatīvo stresu.
- Treknas zivis. Bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas var palīdzēt mazināt iekaisumu, atbalstīt smadzeņu veselību, veicināt miera sajūtu un palīdzēt regulēt kortizola līmeni.
- Vistas un tītara gaļa ir bagāta ar B vitamīnu, kas var palīdzēt atbalstīt virsnieru dziedzerus, uzlabot smadzeņu darbību un kontrolēt stresa hormonus.
- Olas. Satur olbaltumvielas, kas ir būtiskas muskuļu atjaunošanai, imūnsistēmai un vispārējai veselībai. Papildus olbaltumvielām olas satur svarīgus vitamīnus un minerālvielas, tostarp vitamīnus B12, B6 un folātus (B9), kas palīdz atbalstīt smadzeņu darbību un regulē stresa hormonus. Holīna klātbūtne olās veicina arī kognitīvo veselību un garastāvokļa regulēšanu.
