Šos virtuļus nav nepieciešams cept eļļā – tos var vienkārši izcept cepeškrāsnī. Gatavi banāni piešķir mīklai saldumu un aromātu, savukārt kanēlis, ingvers un šokolāde desertam piešķir īpašu garšu.
Blogere ev.malinevska vietnē "Instagram" skaidro, kā pagatavot banānu virtuļus, kas būs lielisks papildinājums brīvdienu vakariņām vai brokastīm.
SASTĀVDAĻAS:
Mīklai:
2 gatavi banāni
1 ola
50 g brūnā cukura
1/2 tējk. kanēļa
1/2 tējk. malta kaltēta ingvera
50 g sviesta vai augu eļļas
130 g miltu
1 tējk. cepamā pulvera
1/2 tējk. vaniļas cukura vai vaniļas
šķipsniņa sāls
šokolādes gabaliņi vai sakapāta šokolāde - pēc garšas
Glazūrai:
3 ēd. k. pūdercukura
1-2 ēd. k. piena
1/2 tējk. kanēļa
3 ēd. k. brūnā cukura
PAGATAVOŠANA
Ar dakšiņu saspaidi gatavos banānus, līdz iegūta viendabīga masa. Pievieno olu, brūno cukuru, kanēli, maltu ingveru, vaniļu un šķipsniņu sāls. Visu samaisi līdz viendabīgai konsistencei.
Pievieno izkausētu sviestu vai augu eļļu. Pēc tam pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un samaisi mīklu. Visbeidzot pievieno šokolādes gabaliņus vai sakapātu šokolādi.
Pārliec mīklu konditorejas maisiņā vai parastā plastmasas maisiņā ar nogrieztu stūrīti. Piepildi virtuļu cepamo formu aptuveni līdz divām trešdaļām no tās tilpuma.
Cep virtuļus 180°C temperatūrā aptuveni 15-18 minūtes. Tiem jābūt viegli brūnganiem.
Glazūrai sajauc pūdercukuru ar pienu, pievienojot to pakāpeniski, līdz iegūta nedaudz šķidra konsistence. Atsevišķā traukā sajauc brūno cukuru ar kanēli.
Ļauj gatavajiem virtuļiem atdzist, iemērc to virspusi glazūrā un pēc tam uzreiz apviļā brūnā cukura un kanēļa maisījumā.
Vairāk recepšu lasiet šeit.
