Eksperti izstrādājuši ēdienkarti sadarbībā ar astronautiem. Tie, kuri dosies uz Mēnesi 2026. gada aprīlī, ēdīs maltītes, kas ir ļoti līdzīgas tām, kas atrodamas uz Zemes. NASA ir publicējusi apkalpes ēdienkarti.
Četri "Artemis 2" misijas astronauti dosies uz Mēnesi ar kosmosa kuģi "Orion". 10 dienu ilgā misija iezīmēs pirmo reizi kopš 1972. gada, kad cilvēki pametīs zemo Zemes orbītu, raksta "TechInsider".
Inženieri stingri ierobežo kravas svaru un apjomu. Galvenās prasības ēdienkartei bija drošība, ilgs glabāšanas laiks, viegla pagatavošana bezsvara stāvoklī un drupaču neesamība vai minimāls daudzums. Drupačas var nokļūt plaušās vai aprīkojumā, tāpēc tortiljas ir palikušas par astronautu iecienītāko ēdienu kopš 1985. gada.
Kosmosa uztura eksperti ņēma vērā arī uztura sastāvu, kaloriju saturu, glabāšanas laiku un misijas dalībnieku vēlmes.
Tortilja
Liellopa karbonāde
Vista ar rīsiem
Vistas buljons
Makaroni ar sieru
Garneļu kokteilis
Sēņu krēmzupa
Omlete
Cepti brokoļi ar zaļajām pupiņām
Granola
Desas
Augļi (āboli, banāni, apelsīni)
Dārzeņi (burkāni un selerijas)
Pudiņš
Cepumi
Kafija
Tēja
Kakao
Smūtijs
Limonāde
Ābolu sidrs
Būs pieejamas arī mērces un garšvielas: kečups, sinepes, majonēze, tako mērce un aso piparu mērce, sāls un melnie pipari, kanēlis, ievārījums, medus, zemesriekstu sviests un mandeļu sviests.
