Daži uztura bagātinātāji organismā uzsūcas labāk, ja tos lieto kopā ar ēdienu. Piemērots lietošanas laiks un veids var palīdzēt gūt lielāku labumu no vitamīniem un minerālvielām, vienlaikus mazinot nevēlamu blakusparādību risku, norāda „Eating Well”.
A, D, E un K vitamīnus ieteicams lietot kopā ar tauku avotu, jo tie ir taukos šķīstoši. Tas nozīmē, ka tie uzsūcas efektīvāk, ja maltītē ir veselīgie tauki, piemēram, avokado, olīveļļa, rieksti, treknas zivis, olas vai pilnpiena produkti.
Uztura tauki veicina žultsskābju izdalīšanos. Tās palīdz veidoties micellām, kas savukārt uzlabo taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos.
Vairumā gadījumu pietiek ar mērenu veselīgo tauku daudzumu, piemēram, ēdamkaroti olīveļļas, sauju riekstu vai dažām avokado šķēlēm.
Kuņģa skābe var ietekmēt labvēlīgo baktēriju izdzīvošanu, tāpēc dažas probiotikas ieteicams lietot kopā ar ēdienu. Maltīte palīdz mazināt skābes iedarbību un atbalsta noteiktu probiotiku celmu izdzīvošanu, tiem pārvietojoties caur gremošanas traktu.
Lai probiotikas darbotos pēc iespējas labāk, tās var lietot kopā ar sabalansētu maltīti, kurā ir olbaltumvielas, šķiedrvielas un veselīgie tauki.
Kalcija karbonāts ir bieži sastopama kalcija forma uztura bagātinātājos. Tas vislabāk uzsūcas, ja to lieto kopā ar ēdienu, jo tā sadalīšanai nepieciešama kuņģa skābe.
Organisms lielas kalcija devas uzņem mazāk efektīvi, tāpēc lielākas devas labāk sadalīt vairākās reizēs dienas laikā. Vienā reizē ieteicams nepārsniegt 500 miligramus. Svarīgi arī uzņemt pietiekami daudz D vitamīna, jo tam ir būtiska nozīme kalcija uzsūkšanā un kaulu veselībā.
Kalciju vēlams lietot atsevišķi no dzelzs, jo abi minerāli konkurē par uzsūkšanos.
„Omega-3” uztura bagātinātāji, īpaši zivju eļļa, ir populārs veids, kā atbalstīt sirds, smadzeņu un acu veselību.
Lielākā daļa „omega-3” uztura bagātinātāju satur eikozapentaēnskābi jeb „EPA” un dokozaheksaēnskābi jeb „DHA”. Tos ieteicams lietot ēdienreizes laikā kopā ar veselīgajiem taukiem, lai uzlabotu uzsūkšanos.
„Omega-3” lietošana kopā ar ēdienu var palīdzēt mazināt nepatīkamas blakusparādības, piemēram, zivju pēcgaršu, grēmas, sliktu dūšu vai caureju.
