Tvaika nosūcējs ir viena no tām virtuves ierīcēm, ko lietojam gandrīz automātiski – ieslēdzam, kad panna jau čurkst vai katlā vārās ūdens, un izslēdzam uzreiz pēc gatavošanas. Taču ventilācijas speciālisti uzskata, ka tieši šī ir viena no biežākajām kļūdām, norāda “Better Homes & Gardens”.
Lai nosūcējs patiešām paveiktu savu darbu, svarīgi ir ne tikai tas, kad to ieslēdz, bet arī cik ilgi tas turpina darboties pēc ēdiena pagatavošanas.
Kļūda - ieslēgt tikai tad, kad virtuve jau pilna ar tvaikiem
Daudzi tvaika nosūcēju ieslēdz tikai brīdī, kad no pannas jau ceļas dūmi vai telpā jūtama ēdiena smarža.
Taču speciālisti iesaka to ieslēgt aptuveni piecas minūtes pirms gatavošanas sākuma - tas ļauj izveidoties stabilai gaisa plūsmai, kas tvaikus un smakas sāk savākt uzreiz, nevis tikai tad, kad tie jau izplatījušies pa visu virtuvi.
Vēl svarīgāk - nesteidzieties to izslēgt
Lielākā daļa cilvēku nosūcēju izslēdz uzreiz pēc tam, kad plīts tiek izslēgta.
Tomēr arī pēc gatavošanas gaisā vēl kādu laiku saglabājas mitrums, tauku daļiņas un smakas. Ja nosūcēju izslēdz pārāk ātri, daļa no tām nosēžas uz virtuves skapīšiem, sienām un griestiem.
Tāpēc ventilācijas eksperti iesaka ļaut nosūcējam darboties vēl 5-15 minūtes pēc gatavošanas, īpaši, ja cepta gaļa, zivis vai izmantots daudz eļļas.
Tas palīdz ne tikai pret smakām
Pareizi lietots tvaika nosūcējs samazina:
Tas nozīmē arī mazāk darba, tīrot virtuves virsmas.
Neaizmirstiet par filtru
Pat visjaudīgākais nosūcējs nespēs efektīvi darboties, ja filtrs būs aizsērējis.
Metāla tauku filtrus ieteicams mazgāt aptuveni reizi mēnesī (vai biežāk, ja gatavojat katru dienu), savukārt ogles filtrus, kas uzsūc smakas recirkulācijas nosūcējos, nepieciešams regulāri nomainīt atbilstoši ražotāja norādījumiem.
Vai jāatver logs?
Daudzi domā, ka gatavošanas laikā noteikti jāatver logs, tomēr patiesībā tas ir atkarīgs no nosūcēja veida.
Ja nosūcējs izvada gaisu ārpus ēkas, neliela svaiga gaisa pieplūde var uzlabot ventilāciju. Taču, ja logs ir plaši atvērts, var rasties caurvējš, kas izjauc gaisa plūsmu un samazina nosūcēja efektivitāti. Savukārt recirkulācijas nosūcēji telpā attīra gaisu caur filtriem, tāpēc atvērts logs to darbību būtiski neietekmē.
Lai tvaika nosūcējs patiešām paveiktu savu darbu, nepietiek to ieslēgt tikai tad, kad virtuve jau piepildīta ar tvaikiem.
Labākais rezultāts tiek sasniegts, ja ierīci ieslēdz dažas minūtes pirms gatavošanas un ļauj tai darboties vēl 5-15 minūtes pēc tās beigām. Šis vienkāršais paradums palīdz uzturēt tīrāku virtuvi, samazina smakas un pagarina virtuves mēbeļu kalpošanas laiku.
