Vasara sniedz daudz gardu un barojošu produktu, un zemenes un avenes ir vienas no sezonas iecienītākajām ogām. Abas ogas ir bagātas ar vitamīniem un antioksidantiem, padarot tās par veselīgu papildinājumu jebkuram uzturam.
Tātad, kura no tām patiesībā ir labāka? Atbildes meklē “RBC”.
Šī spilgtā oga ir dabisks imūnsistēmas stimuls. Tikai viena zemeņu porcija nodrošina vairāk nekā ieteicamo C vitamīna dienas devu, pārspējot pat daudzus citrusaugļus.
Zemenes ir arī bagātas ar folātiem, kas ir svarīga uzturviela, kas atbalsta veselīgu šūnu augšanu un atjaunošanos.
Turklāt to augstais antocianīnu saturs palīdz aizsargāt sirdi un asinsvadus. Tām piemīt arī spēcīgas pretiekaisuma īpašības un tās satur maz kaloriju, padarot tās par ideālu veselīgu uzkodu.
Lai gan zemenes ir visvairāk C vitamīna, avenes ir nepārprotamas šķiedrvielu ziņā.
Šķiedrai ir izšķiroša nozīme veselīga vielmaiņas uzturēšanā un gremošanas veselības atbalstīšanā. Viena tase aveņu satur aptuveni astoņus gramus šķiedrvielu, kas ir viens no lielākajiem daudzumiem jebkuros augļos.
Šis augstais šķiedrvielu saturs palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, novērš insulīna lēcienus un ilgāk uztur sāta sajūtu. Tas padara avenes īpaši noderīgas cilvēkiem, kuri aizstāj īpaši pārstrādātus pārtikas produktus ar barojošākiem pilnvērtīgiem pārtikas produktiem.
Avenes satur arī unikālus antioksidantus, kas atbalsta šūnu atjaunošanos un palīdz aizsargāt organismu pret priekšlaicīgu novecošanos.
Uztura speciālisti iesaka neizvēlēties tikai vienu. Katrai ogai ir savas unikālas uzturvērtības priekšrocības. Zemenes nodrošina spēcīgu vitamīnu devu, kas atbalsta imunitāti un veselīgu, mirdzošu ādu. Tikmēr avenes nodrošina šķiedrvielas, kas nepieciešamas veselīgai gremošanai un sabalansētai vielmaiņai.
Vislabākā pieeja ir baudīt abas. Pievienojiet tās brokastīm ar augstu olbaltumvielu saturu, sajauciet ar parasto jogurtu vai vienkārši ēdiet svaigas.
