Nosaukta labākā picērija pasaulē – un tā nav Itālijā!

© pexels.com

Itāļiem šogad nācies samierināties ar pārsteigumu — pasaules labākās picērijas tituls aizceļojis uz Londonu. “50 Top Pizza” pasaules rangā pirmo vietu ieguvusi picērija “Napoli on the Road”, raksta “Libertatea”.

Pasākums notika pašā Neapolē, bet uzvaru guva Londona. Par labāko pasaulē tika nosaukta picērija "Napoli on the Road", ko dibināja šefpavāre Mišela Paskarella.

Šis bizness aizsākās pirms desmit gadiem ar vienkāršu furgonu, kas pārdeva picu vietējos zemnieku tirdziņos. Tagad tas ir izaudzis par mājīgu ķēdi labākajos Lielbritānijas galvaspilsētas rajonos.

Šī picērija jau pēdējos trīs gadus ir bijusi Eiropas reitingu augšgalā un tagad ir pacēlusies pasaules reitinga augšgalā.

Otro vietu ieguva pagājušā gada čempione — “Una Pizza Napoletana” Ņujorkā. Šefpavārs Entonijs Mandžēri pats rullē katru mīklas bumbiņu un cep picas. Atvērta tikai trīs dienas nedēļā, ēdienkarte ir neliela, un vietas parasti tiek aizpildītas dažu minūšu laikā.

Lai gan Itālija zaudēja galveno balvu, tā joprojām ir līdere iestāžu skaita ziņā. No 100 picērijām no 36 valstīm, kas atzītas par labākajām, 31 atrodas Itālijā. Otrajā vietā ir Amerikas Savienotās Valstis ar 22 iestādēm. Starp pilsētām Ņujorka ir līdere ar septiņām picērijām sarakstā, tai seko Neapole (sešas) un Sanpaulu (piecas).

Video