Receptes

Pelēkie zirņi ar speķīti un kefīru, zirņu pikas, zirņu zupa ar žāvētām ribiņām – tradicionāli, visiem zināmi latviešu kulta ēdieni, ko ceļam galdā gan ikdienā, gan svētku reizē. Bet vai desertu no pelēkajiem zirņiem var dabūt gatavu? Izrādās, var!

Šie salāti ir ne tikai lēti un viegli pagatavojami, bet arī veselīgi un gardi.

Recepte kā vienkārši pagatavot gardas un sātīgas kartupeļu pankūkas.

Gards, kraukšķīgs cālis medus mērcē ies pie sirds ikvienam gardēdim.

Kas, gan, var būt labāks par silta dzēriena tasīti aukstā, spalgā ziemas rītā?

Ziemas mēnešos gribas, lai ir ne tikai silti un omulīgi, bet arī pēc pastaigas nobaudīt karstu un garšīgu dzērienu. Dodoties ikdienas gaitās, labs risinājums – ņemt līdzi termosu ar kādu iemīļotu dzērienu, lai var sasildīties, kad jūtaties nosaluši. Tradicionālais dzēriens, ko visbiežāk dzer, kad ir auksti – aromātiska, karsta tēja.

Gada tumšākā laika ikdienai vajag vairāk krāsu, vairāk prieka, vairāk azarta un uzdrīkstēšanās. Viens no veidiem, kā to izdarīt – pagatavot gardu, košu, veselīgu ēdienu no kvalitatīviem un dabiskiem pašmāju produktiem. Un pagatavot tā, lai jau no maltītes uzlūkošanas vien pakrūtē iekņudētos un mute būtu siekalu pilna!

Šis kēkss būs lieliska alternatīva tik ierastajam rozīņu kēksiņam.

Šo gardo siera zupu iespējams pagatavot vien nieka 15 minūtēs.

Izrādās, vecās labās "Gotiņas" konfektes var izmantot arī tādos gardumos, kā siera kūka.

Šāds šokolādes našķis vislabāk piestāvēs pie kūpošas kafijas tases.

Garš­au­gu pan­kū­kas ar kū­pi­nā­tu la­si.

Šis vieglais deserts ar rudenīgu noskaņu, piešķirs eleganci jebkuram svētku galdam.

Šis ir viegli pagatavojamais ēdiens iepriecinās īstenus kārumniekus.

Šī rudenīgi gardā ābolu uzkoda īpaši labi piestāvēs pie kafijas tases.

Crème brûlée pagatavošana ir laikietilpīgs process, bet rezultāts ir katras gatavošanai veltītās minūtes vērts.

Šis gardais ēdiens būs lieliska alternatīva tik ierastajiem kartupeļu ēdieniem

Vieglos un patīkamos Tapicoa plācenīšus var pagatvot gan kā smalku saldo, gan kā vieglu sāļu uzkodu.

Sāļais kēksiņš ir garda un viegla uzkoda ar ko var gan priecēt viesus svētkos, gan lutināt mājiniekus ikdienā.

Passata ir labs veids, kā ziemai saglabāt tomātus, lai tālāk pagatavotu gan mērci pastai, gan lai uzvārītu krēmzupu vai pievienotu, piemēram, kādam sacepumam. Arī uz maizes kopā ar mocarellas vai aitas fetas sieru tā garšo lieliski.