Šis šķietami neparastais ieradums var noderēt ikvienā mājā, īpaši karstā laikā. Liela karstuma laikā ledusskapis strādā intensīvāk nekā parasti, lai uzturētu pārtiku drošā temperatūrā. Ja ierīce pēkšņi sabojājas, problēmu parasti pamana uzreiz.
Virtuvē vietas bieži vien ir mazāk, nekā gribētos, tāpēc, iekārtojot telpu, cenšamies izmantot katru brīvo centimetru. Ledusskapis tiek nostumts pie sienas, mikroviļņu krāsns novietota uz tā vai blakus, bet pārējās ierīces sakārtotas tā, lai viss nepieciešamais būtu rokas stiepiena attālumā. Tomēr ne visi šķietami ērti risinājumi ir arī labi ilgtermiņā.
Olas ilgāk saglabāsies svaigas, ja tās uzglabāsiet oriģinālajā kartona kastītē. Kartons palīdz tās pasargāt no smakām, temperatūras svārstībām un bojājumiem, saskaņā ar “Good Housekeeping”.
Esam pieraduši domāt, ka ledusskapis, veļas mašīna vai veļas žāvētājs ir lielākie enerģijas patērētāji. Vai tā patiešām ir? “Blikk” pētījums atklāj, kuras mājsaimniecības ierīces patiesībā ir lielo elektrības rēķinu cēlonis.
Lielākā daļa cilvēku ledusskapja temperatūrai nepievērš lielu uzmanību – ja ēdiens ir auksts, viss, šķiet, ir kārtībā. Tomēr pārtikas drošības speciālisti brīdina – pat daži grādi var būtiski ietekmēt to, cik ilgi produkti saglabājas svaigi un cik droši tie ir lietošanai uzturā, raksta “Real Simple”.
Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši sviestu ievietot ledusskapī tūlīt pēc atgriešanās no veikala, taču eksperti saka, ka šis ieradums ir jāmaina. Kur šis piena produkts īsti jāuzglabā, skaidro “Daily Express”.
Pēdējos gados sociālajos tīklos regulāri parādās visdažādākie sadzīves “lifehacki”, un viens no dīvainākajiem, iespējams, ir tualetes papīra ruļļa ievietošana ledusskapī. Kāpēc tā jādara un vai tas tiešām strādā? Skaidro “Good Housekeeping”.
Daudzi no mums ir pieraduši olas glabāt plastmasas traukos ledusskapja durvīs, taču šis populārais ieradums var būtiski pasliktināt produkta kvalitāti.
Daudzi cilvēki gatavo ēdienu vairākām dienām “uz priekšu”, lai ietaupītu laiku un izvairītos no stāvēšanas pie plīts pēc smagas darba dienas. Tomēr ārsti neiesaka to darīt. Kāpēc? Skaidro “TCH”.
Ja atver saldētavu un redzi biezu ledus kārtu uz sienām vai produktiem, tas nav tikai vizuāls traucēklis. Tas var ietekmēt gan ierīces darbību, gan pārtikas kvalitāti, bet bieži vien iemesls ir pavisam vienkāršs.
Vai tev kādreiz gadījies iegādāties dārzeņus, gaļu vai piena produktus, tikai lai dažas dienas vēlāk atklātu, ka daļa no tiem jau ir bojāta? Tas ir bieži sastopams ikdienas izaicinājums, un lielākoties tas nav saistīts ar sliktiem produktiem, bet gan ar nepareizu uzglabāšanu ledusskapī. Pareiza organizācija var ne tikai pagarināt produktu svaigumu, bet arī ietaupīt naudu un samazināt pārtikas atkritumus, raksta “Allrecipes.com”.
Kad vakar pagatavotie makaroni nākamajā dienā tiek izņemti no ledusskapja, tie vairs nav ne mīksti, ne sulīgi — tie ir cieti, salipuši un reizēm pat nedaudz sausi. Tas nav kulinārs liktenis vai gatavošanas kļūda, bet gan ķīmisks process, kurā makaroni vienkārši “atgriežas” sākotnējā struktūrā, skaidro “Martha Stewart”.
Mēs bieži domājam, ka, jo aukstāks ledusskapis, jo labāk tiks saglabāti produkti. Taču patiesībā pārmērīgs aukstums var būt tieši tas, kas sabojā ne tikai pārtikas garšu, bet arī tekstūru un uzturvērtību. Ledusskapis nav saldētava – tajā temperatūrai jābūt līdzsvarā, lai pārtika ne tikai “izdzīvotu”, bet saglabātu arī savu īsto aromātu un kvalitāti. Kāda ir ideālā ledusskapja temperatūra? Skaidro “Simply Living”.
Ledusskapis ir gandrīz katrā mājā, taču ne visi zina, ka nepareiza pārtikas izvietošana tajā var būtiski ietekmēt gan garšu, gan drošumu. Īpaši tas attiecas uz piena produktiem – tie ir ļoti jutīgi pret temperatūras svārstībām un ātri bojājas, ja tos glabā nepiemērotā vietā. Kur un kā pareizi uzglabāt piena produktus, iesaka “The Kitchn”.
Ledusskapis šķiet drošākā vieta visam, ko gribam saglabāt svaigu, tomēr daži pārtikas produkti aukstumā zaudē garšu, aromātu un pat uzturvērtību. Dažiem tas maina tekstūru vai pat paātrina bojāšanos. Lūk, saraksts ar produktiem, kuriem aukstums nav draugs, un padomi, kur tos glabāt pareizi, kopā ar “thekitchn.com”.
Vasara un ledusskapis ne vienmēr ir ideāla kombinācija – no ēdienu aromātiem līdz siltuma radītam mitrumam, kā rezultātā dažkārt rodas nevēlami aromāti. Taču nav jāķeras pie sintētiskiem atsvaidzinātājiem vai dārgiem filtriem - mājās vari pagatavot efektīvus, dabiskus risinājumus, kas atsvaidzina gaisu un neitralizē smakas, iesaka eksperti no “thekitchn.com”.
Ja jums kādreiz ir nācies izmest no ledusskapja sabojātu gaļu vai zivis, tad jūs, visticamāk, vainojāt produktu kvalitāti, tomēr problēma būt vieta, kur gaļu glabājat, raksta “express.co.uk”.
Viena vienkārša, bet bieži pieļauta kļūda var kļūt par negaidīti liela elektrības rēķina iemeslu - tā ir karsta ēdiena ievietošana tieši ledusskapī, raksta “express.co.uk”.