Vai zinājāt, ka ķirbis patiesībā ir oga, nevis dārzenis? Šis varētu būt viens no faktiem, kuru daudzi iepriekš ir dzirdējuši. Pārbaudiet savas zināšanas un uzziniet ko jaunu par šo lielo un veselīgo ogu!
Rudenim piestāv ķirbji un ne tikai tāpēc, ka 31. oktobrī tiek svinēts Halovīns. Ķirbjiem, bez tā grebšanas un mājas dekorēšanas, var rast daudz un dažādus gardus pielietojumus. Tomēr vienalga, kā plānojat izmantot ķirbi, vienmēr paliek pāri tā biezumi, kurus izmetam laukā. Izrādās, ka no ķirbja biezumiem var pagatavot sejas masku!
Jau rīt visā pasaulē tiks atzīmēts Halovīns jeb ir Visu svēto dienas priekšvakars. Šie svētki nav iedomājami bez skaisti un tajā pašā laikā biedējoši izgrebtiem ķirbjiem. Ja arī jūs plānojat izgrebt ķirbi par godu svētkiem, ņemiet vērā šos padomus, lai tas pēc iespējas ilgāk nesabojātos!
"Latvijas lielākā ķirbja čempionātam" šogad tika pieteikti 25 ķirbji no Ādažu, Aizkraukles, Dienvidkurzemes, Dobeles, Kuldīgas, Preiļu, Ventspils un Viesītes novadiem. Uz čempionāta finālu Rīgas Nacionālajā zooloģiskajā dārzā tika atvesti desmit finālistu ķirbji, kuru mērīšanas un svēršanas procesā palīdzēja Latvijas spēkavīri Dainis Zāģeris un Māris Krievelis.
Rudenim piemīt košas krāsas un bagātīga garšu buķete. Īpaši mūsu platuma grādos, kur daudzviet tiek novākta raža. Un, lai arī latvietis ir īstens kartupeļu ēdājs, neizpaliek arī lielākā oga pasaulē – ķirbis, kas parasti izaug un nogatavojas kaut kur dārza stūrī, ne īpaši kopts, ne lutināts.
Šī ir pavisam vienkārša ķirbja pagatavošanas recepte, kas lieliski iederēsies rudens maltītei. Tos var ēst tāpat, var izmantot kā blakus ēdienu gaļai vai papildināt ar dārzeņiem.
Kad apnikusi ķirbju kūka, biezenis un cepti ķirbji pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā recepti, kā šīs pasaulē lielākās ogas pārvērst interesantā maltītē.
Rudens ir klāt un pēc karstās vasaras gribas to akcentēt arī istabas dekoros. Nolēmu izmēģināt pašas spēkiem radīt auduma ķirbīšus, kurus izmitināt uz palodzes un plauktiem.
Ķirbji uz galda mēdz būt ne tikai vēdera priekam, bet kā rudens vēstnešus tos izmanto arī dekoriem. Uzzini, kā svaigus ķirbjus uzglabāt pēc iespējas ilgāk dekoratīviem mērķiem.
Vairākus dzīvnieku patversmes aicina Latvijas iedzīvotājus izgrebtos Helovīna ķirbjus un citus dārzeņus neizmest atkritumos, bet nogādāt to iemītnieku mielastam, liecina ieraksti patversmju mājaslapās un sociālo tīklu profilos.
Šodien, 26.oktobrī, Rīgas Zooloģiskajā dārzā jau divpadsmito gadu pēc kārtas norisinājās „Maxima Latvija” rīkotais „Latvijas lielākā ķirbja čempionāts”, kurā no desmit raženākajām dārza ogām uzvarētāja titulu izdevās izcīnīt Gundegas Neimanes audzētajam 161,5 kg smagajam ķirbim no Kurmāles pagasta Kuldīgas novadā.
Kalifornijā notiek 41.ikgadējais pasaules čempionāts ķirbju svēršanā.Konkursa dalībnieki var pretendēt uz lielākā ķirbja titulu un galveno naudas balvu.
Vairāk nekā puse aptaujāto Latvijas iedzīvotāju uzskata, ka nacionālā dārzeņa tituls būtu jāpiešķir kartupelim, liecina veikalu tīkla „Maxima” un Veselības ministrijas veiktās aptaujas rezultāti.