Ķirbis

Viena no rudens veltēm ir ķirbis – gards un veselīgs, to var iekļaut ne vien sāļo, bet arī saldo ēdienu receptēs. Rīgas Centrāltirgū šobrīd var iegādāties gan tādus, kuri, prasmīgi pagatavoti, palutinās garšas kārpiņas, gan arī ļoti košus (izskata un veidola ziņā), kas atsvaidzinās mājokli kā interesants dekors interjerā.

Neparasts konkurss noticis Floridā, kur cilvēki sacentušies ķirbju grebšanā zem ūdens.

Laikā, kad aiz loga biežāk līst, pūš auksts vējš, īstā lieta ar ko sasildīties ir gardas pusdienas. Un kāpēc gan tajās nepagatavot zupu no sezonas garduma ķirbja?

Maskavas Botāniskajā dārzā atvests šī gada lielākais Krievijas ķirbis, kura svars sasniedz 645,5 kilogramus.

«Latvijas lielākā ķirbja čempionāts», kas jau 11 gadu notiek Rīgas Zooloģiskajā dārzā, nebūtu izdevies bez Agra Kazeļņika un Aivara Šmauksteļa, kuri mazākos ķirbjus cēla pa vienam, bet prāvākos divatā, izmantojot segu.

Zooloģiskā dārza iemītniekiem Londonā sagādāti tradicionālie rudens kārumi.

Ceturtdien, 26.oktobrī, plkst. 11.00 jau divpadsmito gadu pēc kārtas Rīgas Zooloģiskajā dārzā īpašā svētku gaisotnē ar Latvijas spēkavīru Agra Kazeļņika un Aivara Šmauksteļa palīdzību tiks noskaidrots izmēros iespaidīgākais ķirbis.

Viennozīmīgi, viens no rudens gardumiem ir ķirbis, kuru iekļaut ne vien sāļo, bet arī saldo ēdienu receptēs. "Rimi gardēži" snieguši padomus, kā pagatavot trīs gardus ēdienus, kuros viena no sastāvdaļām ir tieši ķirbis.

Kad ķirbji novākti, košākie no tiem pārceļas uz skatlogiem, atgādinot mums, ka oktobris ir klāt. Var ķirbi ēst tūlīt vai nolikt plauktā – stāvēs līdz vasarai un vienlaikus būs tāds omulīgs interjera elements.

Re­ti ku­rā dār­zā ne­au­dzē ķir­bi. Tam pie­mīt di­ē­tis­kas un ārst­nie­cis­kas īpa­šī­bas. Bo­tā­ni­kā ķirb­ja aug­lis ir oga... lie­lā­kā oga pa­sau­lē.

Ontārio provincē Kanādā notika ķirbju festivāls, kur tikās lielākie ķirbji.

Jau divpadsmito gadu pēc kārtas oktobra beigās norisināsies "Latvijas lielākā ķirbja čempionāts”. Čempionāta organizētāji, veikalu tīkls "Maxima Latvija”, aicina pieteikties ikvienu Latvijas iedzīvotāju, kuram šosezon izdevies savā dārzā izaudzēt varena izmēra ķirbi. Pieteikties čempionātam iespējams līdz 20.oktobrim.

Lai labi garšo!

Šonedēļ Krievijā noticis "Rudens krāsu festivāls", kurā atrasts smagākais ķirbis, kas šogad izaudzis šajā valstī. Tā svars ir 472 kilogrami.

"Associated Press" ceturtdien vēsta, ka ASV, Ņūdžersijā, kāda zagļu banda veikusi pavisam dīvainu zādzību.

Šodien, 25.oktobrī, Rīgas Zooloģiskajā dārzā jau vienpadsmito gadu pēc kārtas norisinājās „Maxima Latvija” rīkotais „Latvijas lielākā ķirbja čempionāts”, kurā no desmit raženākajiem dārza karaļiem par uzvarētāju kļuva Kuldīgas novadā, Kurmāles pagastā Elīzas Neimanes izaudzētais 404 kg smagais ķirbis. Šī gada raženākie ķirbji auguši Neimaņu ģimenē no Kuldīgas novada, Kurmāles pagasta, kuriem izdevās izcīnīt pirmās trīs godpilnās vietas. Otrajā vietā bija Luīze Neimane ar 245,5 kg lielu ķirbi, bet godpilno trešo vietu ieņēma Gundega Neimane ar 221,5 kg smago ķirbi. Šogad konkursam pieteiktie dižķirbji auguši Skrundas, Jelgavas, Kuldīgas, Ādažu, Kandavas, Liepājas kā arī citās Latvijas pilsētās un novados.

Kāda meitene no Kuldīgas puses dalījusies ar fotogrāfiju, kurā redzams, pēc viņas vārdiem, "mazais ķirbītis".

«Es esmu filozofe pēc izglītības, bet visu apzinīgo darba mūžu esmu strādājusi par komunikāciju konsultanti. Kad vienā brīdī likās, ka esmu no tā ļoti nogurusi un gribējās ko pamainīt, trīs gadus neko citu nedarīju, tikai cepu kūkas,» saka Ilze Salna. Lai arī Ilze ir atkal atgriezusies komunikāciju konsultanta darbā, viņas kaislība uz kūku cepšanu un ēst gatavošanu nav pārgājusi.

Rudens turpinās pilnā sparā un ne tikai Latvijā cilvēki dižojas ar šī gada ražu. Piemēram, Lielbritānijā jau apbalvots lielākā izaudzētā ķirbja īpašnieks, tikmēr citviet šī garduma ir tik daudz, ka to atdod pat bez maksas.