Uztura noslēpumi

Gada aukstajā sezonā mūsu platuma grādos cilvēka organismam nepieciešama īpaša aizsardzība un papildu enerģija. To var iegūt, sabalansējot uzturu un nodrošinot sevi ar pareizo «degvielu». Aukstais un tumšais laiks ietekmē organismu: bieži vien kļūstam mazkustīgāki, vairāk laika pavadām siltās iekštelpās. Ja esam mazāk fiziski aktīvi, vielmaiņa palēninās.

Šobrīd Eiropas Savienībā ir reģistrētas 925 aizsargātas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes, tostarp Latvijas produkti «Rucavas baltais sviests» un «Carnikavas nēģi». Nu tiem pievienojušies arī «Salacgrīvas nēģi». Eiropas Komisijas regula par Salacgrīvas nēģu iekļaušanu reģistrā stājusies spēkā pērnā gada 12. decembrī.

Pārtikas cenu samazinājums varētu būt gaidāms nākamā gada otrajā ceturksnī, pieļauj Agroresursu un ekonomikas institūta Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja, vadošā pētniece Ingūna Gulbe.

Pārtikas produktu cenas pasaulē decembrī samazinājušās devīto mēnesi pēc kārtas, ziņo ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO).

No ražošanas viedokļa varam būt droši, ka Latvijai pārtikas krīze nedraud, aģentūrai LETA stāstīja lauksaimniecības kooperatīva "Latraps" bijušais valdes priekšsēdētājs un SIA "ASNS Ingredient" valdes loceklis Edgars Ruža.

Ēdiena pasūtīšana internetā un to piegāde ar kurjeru līdz pat namdurvīm kļūst arvien populārāka ne tikai Latvijā, bet arī citviet pasaulē. Diemžēl neiztikt arī bez dažādiem starpgadījumiem.

Modes māksliniece, bijusī grupas "Spice Girls" dziedātāja Viktorija Bekhema savos 48 gados izskatās satriecoši. Viņas laba izskata noslēpums ir pavisam vienkāršs - veselīgas maltītes un sports. Dzīvesstila reportiere Nadgeena Jerome nolēma vienu dienu dzīvot kā Viktorija Bekhema, piekopjot viņas diētu, ziņo "The Sun".

Pārtikas ražošanas uzņēmumiem lielākos izaicinājumus sagādā apgrozāmo līdzekļu pieejamība, saka Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas (LPUF) padomes priekšsēdētāja Ināra Šure.

Vai esat kādreiz domājuši, kā cilvēki spēj nodzīvot līdz 100 gadu vecumam? Tas var šķist neiespējami, jo mūsdienās arvien vairāk cilvēku sirgst ar nopietnām veselības kaitēm, kas būtiski samazina to dzīves ilgumu. Tajā paša laikā ir pietiekami daudz cilvēku, kas nodzīvo garu mūžu. Tiek izcelti pieci pasaules reģioni jeb tā dēvētā zilā zona, kur mīt vislielākais skaits cilvēku, kas nodzīvo līdz 100 gadu vecumam. Tā ir Sardīnija (Itālija), Okinava (Japāna), Loma Linda (Kalifornija), Ikarija (Grieķija) un Nikoija (Kostarika). Uzziniet no kādiem produktiem ikdienā atteikušies pasaules ilgdzīvotāji, lai varētu dzīvot garu mūžu!

Dzīvot ilgu un veselīgu mūžu vēlas ikviens. Lai tā notiktu, nepieciešams sekot līdzi savam veselības stāvoklim un piekopt veselīgu dzīvesveidu. Tas nav nemaz tik sarežģīti, kā varētu šķist, atliek vien sākt. Pētījumā pierādīts, ka viens no ilgmūžības noslēpumiem ir veselīga pārtika. Zinātnieki aicina uzturā lietot vairāk augļus, dārzeņus, pākšaugus, graudaugus, riekstus, bet mazāk sarkanās un apstrādātās gaļas. Apkopojām piecus speciālistu ieteikumus, kā veiksmīgi sākt dzīvot veselīgi un mainīt savu ēdienkarti par labu veselībai.

Apstrādāti pārtikas produkti var izraisīt atkarību, kas ir salīdzināma ar tabaku. To secinājuši Mičiganas Universitātes un Virdžīnijas Tehnoloģiju institūta psihologi, un pētījuma rezultāti publicēti žurnālā Addiction.

Pavasarī vairākām produktu grupām cenas varētu samazināties, sacīja Agroresursu un ekonomikas institūta (AREI) Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja Ingūna Gulbe.

Topošās koalīcijas partneriem atšķirīgi viedokļi par sezonālā, mazkvalificētā darba spēka piesaisti lauksaimniecībā no ārvalstīm un samazinātās pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmes noteikšanu pārtikas pamata produktiem.

Izdevumi pārtikas importam pasaulē šogad sasniegs 1,94 triljonus dolāru, kas būs visu laiku augstākais līmenis, prognozē ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO).

Covid-19, karš Ukrainā, personīgās problēmas darbā un ģimenē - tas viss atstāj negatīvu iespaidu uz mūsu mentālo veselību. Svarīgi ir ikdienā parūpētie ne tikai par fizisko veselību, bet arī garīgo veselību. To var veikt dažādi sākot no labas rutīnas ieviešanas un beidzot arī tādu pārtikas produktu ēšanu, kas var uzlabot garastāvokli.

Ik viens vēlas dzīvot veselīgu un garu mūžu. Lai tā notiktu nepieciešams rūpēties par savu veselību. Kā zināms, lai būtu laba veselība, nepieciešams nodarboties ar fiziskām aktivitātēm un ēst veselīgu pārtiku. 

Šis rudens ne vienam vien Latvijas iedzīvotājam raisījis pamatotas bažas ne vien pieaugošo komunālo pakalpojumu, bet arī augsto pārtikas cenu dēļ. TV24 raidījumā "Uz līnijas" veikalu tīkla “Lats” valdes priekšsēdētājs Raimonds Okmanis skaidrojis, vai kādām preču grupām veikalos gaidāms vēl lielāks cenu pieaugums.

Latvijas iedzīvotāji pārtikas preces sākuši iegādāties pārdomātāk, otrdien intervijā TV3 raidījumam "900 sekundes" sacīja Latvijas Pārtikas tirgotāju asociācijas izpilddirektors Noris Krūzītis.

Lai pabarotu savu mājdzīvnieku, vīrietis Vecmīlgrāvi ķerās pie izmisuma pilna soļa – piesējis savu mīluli pie staba, saimnieks devās veikalā, lai nozagtu suņa barības konservus. Sabāzis preces kabatās, vīrietis suni pabaroja turpat pie tirdzniecības centra durvīm, vēsta “Degpunktā”.

Nesen aizvadīta Pasaules pārtikas diena. TV3 raidījuma “900 sekundes” aptaujā noskaidroti sabiedrības paradumi.