Vai zināt to uzmundrinošo sajūtu, ko pārņem, ieelpojot svaigu gaisu dabā? Varbūt tas nav tikai svaiga gaisa trūkums. Kad mēs domājam par uzturvielām, šķiet, ka mēs tās saņemam no uztura.
Bet, kā izrādās, ir pārliecinoši pierādījumi, ka cilvēki var arī absorbēt dažas barības vielas no gaisa.
Jaunā perspektīvā rakstā, kas publicēts žurnālā “Advances in Nutrition”, zinātnieki šīs ieelpotās barības vielas sauc par "aerouzturvielām". Iespējams, ka elpošana nodrošina mūsu uzturu ar tādām būtiskām uzturvielām kā jods, cinks, mangāns un noteikti vitamīni. Bet kāpēc jūs par to neesat dzirdējuši līdz šim, jautā Techinsider.
Mēs ieelpojam aptuveni 9000 litru gaisa dienā un 438 miljonus litru dzīves laikā. Atšķirībā no ēšanas, elpošana nekad neapstājas. Laika gaitā palielinās gaisa komponentu iedarbība pat ļoti zemās koncentrācijās. Līdz šim lielākā daļa pētījumu par gaisa ietekmi uz veselību ir vērsti uz piesārņojumu. Galvenā uzmanība tiek pievērsta kaitīgo vielu filtrēšanai, nevis tam, kas var būt izdevīgs. Turklāt, tā kā vienā elpas vilcienā ir niecīgs barības vielu daudzums, tam nav jēgas.
Lasi arī: Eksperts nosauca ikdienas pārtikas produktus, kas satur nikotīnu
Tomēr tūkstošiem gadu dažādas kultūras ir novērtējušas dabu un svaigu gaisu veselīgu ieguvumu dēļ. Jaunā aeroelementu koncepcija parāda, ka šos uzskatus atbalsta zinātne. Piemēram, skābeklis tehniski ir barības viela — ķīmiska viela, kas organismam nepieciešama pamatfunkciju uzturēšanai. Mums vienkārši nav tendence pret to izturēties apzināti, jo mēs to ieelpojam, nevis ēdam.
Aeroelementi nonāk mūsu ķermenī, uzsūcot tos caur sīku asinsvadu tīklu degunā, plaušās, ožas epitēlijā (zonā, kur tiek uztverta smaka) un orofarneksā (rīkles aizmugurē).
Plaušas spēj absorbēt daudz lielākas molekulas nekā zarnas — precīzāk, 260 reizes lielākas. Šīs molekulas nemainītā veidā uzsūcas asinīs un smadzenēs.
Narkotikas, ko var ieelpot (piemēram, kokaīns, nikotīns un anestēzijas līdzekļi), nonāk organismā dažu sekunžu laikā. Tās ir efektīvas daudz zemākās koncentrācijās, nekā būtu nepieciešamas, ja tās lieto iekšķīgi.
Salīdzinājumam, zarnas, izmantojot fermentus un skābes, sadala vielas sīkās daļiņās. Kad tie nonāk asinīs, tie tiek pakļauti vielmaiņai un detoksikācijai aknās. Zarnas lieliski uzsūc cieti, cukuru un aminoskābes, bet ne tik labi absorbē dažus medikamentus. Un zinātnieki nepārtraukti strādā, lai uzlabotu medikamentus, lai varētu tos efektīvi lietot iekšķīgi.
Daudzas zinātniskas idejas, kas kļūst acīmredzamas retrospektīvi, visu laiku bija “zem deguna”. Sešdesmitajos gados veiktie pētījumi atklāja, ka veļas mazgātavas darbiniekiem, kuri bija pakļauti gaisā esošā joda iedarbībai, asinīs un urīnā bija augstāks joda līmenis.
Pavisam nesen pētnieki Īrijā pētīja skolēnus, kas dzīvoja pie jūras aļģēm bagātām piekrastes zonām, kur joda līmenis atmosfērā bija daudz augstāks. Šo bērnu urīnā bija ievērojami vairāk joda, un tie bija mazāk jutīgi pret joda deficītu nekā tie, kuri dzīvoja piekrastes apgabalos vai lauku apvidos ar zemu aļģu daudzumu.
Tas liecina, ka gaisā esošais jods, īpaši apgabalos ar lielu aļģu daudzumu, var būt noderīgs uztura joda papildinājums. Tas padara to par aeroelementu, ko ķermenis var absorbēt elpojot.
