Vai lasim pirms tā gatavošanas vai pasniegšanas jānoņem āda. Vai laša ādu ir droši ēst un vai tā sniedz ēdienreizei garšu, tekstūru un būtiskas uzturvielas?
“Kalorijas jebkurā ēdienā vai dzērienā nodrošina jūsu ķermeni ar degvielu,” skaidro uztura speciālists Madijs Paskvariello, tomer jūsu ķermeņa spēja efektīvi izmantot šo degvielu un enerģijas veids, ko saņemat no šīs pārtikas, ir atkarīga no makroelementu un šķiedrvielu līdzsvara pārtikā. Kas ir tie ēdieni, kas ir spējīgi jūsu ķermenim dot tūlītēju enerģijas lādiņu? Paskvariello skaidro kopā ar “RealSimple”.
Lai katru dienu uzņemtu pietiekami daudz ūdens, tam nav jābūt tikai no šķidruma. Ēdot mitrinošus pārtikas produktus, jūs varat saglabāt ķermeņa ūdens līdzsvaru, kas ir būtisks labai veselībai.
Eksperti apgāž mītus, kas pastāv gadu gadiem, kā ātrā veidā izārstēt saaukstēšanos. Lai arī pastāv uzskats, ka šīs metodes strādā, eksperti izceļ, ka tā nav!
Par olu dzeltenumu krāsām ir daudz diskusiju - daži cilvēki apgalvo, ka dzeltenumi ar dziļu oranžu nokrāsu ir labāki uzturvērtības ziņā, salīdzinot ar saulaināk dzeltenajiem, savukārt citi saka, ka krāsu atšķirībai nav nozīmes. Kā ir patiesībā? Skaidro “RealSimple”.
Marinēšana ir lielisks veids, kā pārvērst liellopa gaļas gabalu par lielisku, un daži steika gabali ir īpaši piemēroti marinēšanai. Pamata līmenī laba marināde ir saistīta ar olbaltumvielu sadalīšanu un garšas piedevām. Ļaujot steikam dažas stundas (vai visu nakti) ievilkties marinādē, var piesātināt gaļu ar jebkuru garšvielu vai aromātu, ko vēlaties.
Domājot par dzelzs pārtikas avotiemm, vispirms parasti iedomājamies par sarkano gaļu, pupām vai spinātiem, taču ir vēl daudzi citi, mazāk populāri dzelzs avoti - lūk, 12 no tiem, saskaņā ar “RealSimple”.
Uztura speciāliste, medicīnas zinātņu doktore Marijata Muhina nosaukusi visnoderīgākās zivis vecāka gadagājuma cilvēkiem, ziņo Tengri Life. Pēc viņas teiktā, tās ir mencas, pollaki un heki. Šīs sugas ir bagātas ar jodu, kā arī satur olbaltumvielas un polinepiesātinātās skābes.
Mutes veselības neievērošana var būt slēpts svara pieauguma faktors. Zobu problēmas var negatīvi ietekmēt vispārējo pašsajūtu, ietekmējot ne tikai mutes dobuma stāvokli, bet arī zarnu darbību un vielmaiņu.
Jaunais gads bieži vien nāk ar apņemšanos dzīvot veselīgāk – vairāk kustēties, atteikties no kaitīgiem ieradumiem un sakārtot ēšanas paradumus. Taču, sākot domāt par veselīgu ēšanu, nereti šķiet, ka tas ir laikietilpīgi, dārgi un sarežģīti.
Latvijas Bankas prezidenta amata kandidāta izraudzīšanās process izgaismo koalīcijas vājumu un "Jaunās Vienotības" (JV) iekšējās nesaskaņas, šādu vērtējumu aģentūrai LETA pauda politologs un sabiedrisko attiecību darbinieks Filips Rajevskis.
Olbaltumvielas ir būtiska mūsu uztura sastāvdaļa. Šī uzturviela ir īpaši svarīga mūsu muskuļu, ādas, iekšējo orgānu, īpaši sirds un smadzeņu, kā arī acu, matu un naglu veselībai. Mūsu imūnsistēmai ir nepieciešami proteīni, lai ražotu antivielas, kas cīnās ar vīrusiem. Vieglākais veids, kā uzņemt olbaltumvielas, ir ēst gaļu, zivis, olas un piena produktus. Tomēr labi olbaltumvielu avoti var būt augu valsts produkti.
Jaunais gads ierasti saistīts ar apņemšanos uzsākt dažādas pārmaiņas, tomēr vēlme uzlabot savu ikdienas ēdienkarti Latvijas iedzīvotāju vidū nav populāra izvēle. AS “Ķekava Foods” veiktā aptauja* liecina, divas trešdaļas jeb 66 % respondentu neplāno mainīt savu uzturu, bet 14 % atzīst, ka par to nemaz nav domājuši. Šāda tendence saglabājas jau otro gadu pēc kārtas. Iepriekšējie dati parādīja, ka izmaiņas neplānoja 67 % iedzīvotāju un vēl 12 % par to nebija domājuši.
Miegam ir galvenā loma, lai organisms atveseļotos, jo tā laikā tiek ražoti citokīni – olbaltumvielas, kas palīdz cīnīties ar iekaisumiem un infekcijām. Eksperti iesaka koncentrēties uz miegu, hidratāciju un pareizu uzturu, lai paātrinātu atveseļošanos, un meklēt medicīnisko palīdzību, ja simptomi saglabājas ilgāk par nedēļu.
Ir pienācis laiks apstrīdēt ideju, kas mums ir bijusi uzspiesta gadiem ilgi - lai iegūtu slaidu un spēcīgu ķermeni, vienkārši jāēd mazāk un vairāk jākustas. Ebija Smita-Raiena, zinātniece, kas pēta vielmaiņu, uzturu un sportisko sniegumu, uzskata, ka šī pieeja ir ne tikai novecojusi, bet pat var būt kaitīga, raksta “MindBodyGreen”.
Ko tik cilvēce nav iemācījusies darīt ar parastu vistas olu? Vāra, cep un ēd jēlas. Un ir vēl daudz vairāk tā izmantošanas variantu. Tomēr ceptas olas galu galā ir vienas no pasaulē izplatītākajām klasiskajām brokastīm.
Opozīcijā esošā "Apvienotā saraksta" (AS) deputāts Didzis Šmits neatbalstīs Mārtiņa Kazāka atkārtotu ievēlēšanu Latvijas Bankas prezidenta amatā, tomēr pārējie AS deputāti domas neesot mainījuši un balsos par pašu izvirzīto Kazāku.
Lai gan maize bieži tiek uzskatīta par neveselīgu ogļhidrātu un tauku avotu, daudzās valstīs tā joprojām ir galvenais pārtikas produkts, turklāt maizes uzturvērtība var atšķirties atkarībā no maizes veida, raksta “Very Well Health”.