Uztura speciāliste, medicīnas zinātņu doktore Marijata Muhina nosaukusi visnoderīgākās zivis vecāka gadagājuma cilvēkiem, ziņo Tengri Life. Pēc viņas teiktā, tās ir mencas, pollaki un heki. Šīs sugas ir bagātas ar jodu, kā arī satur olbaltumvielas un polinepiesātinātās skābes.
"Jods aktivizē vairogdziedzera darbību, tā hormonu sintēzi un vielmaiņu. Īpaši tas ir nepieciešams gados vecākiem cilvēkiem, kuri dzīvo tālu no jūras," atzīmēja eksperte.
"Polinepiesātinātās taukskābes ir atbildīgas par vielmaiņas procesiem, sirds veselību, asinsvadiem un asinsvadu negadījumu novēršanu," piebilda uztura speciāliste. Savukārt zivīs esošais proteīns kalpo kā būvmateriāls šūnām un antivielu sintēzei, kas cīnās ar infekcijām, skaidroja uztura speciāliste.
Vecāka gadagājuma cilvēku ēdienkartē zivis jāiekļauj piecas reizes nedēļā 150-200 gramu apjomā dienā. Cepot produktā veidojas bīstami kancerogēni, tāpēc vislabāk to tvaicēt, sautēt vai vārīt.
