Māja

Līdzās pelēkajiem zirņiem Ziemassvētku galdā jābūt arī pupiņām. Senos laikos cilvēki pupas esot ēduši sausas un vārītas. Ja vēl gaļa un kāds taukumiņš klāt – tad pavisam labi. Šodien meklējam interesantākus veidus, kā pagatavot daudzkrāsainās pupas un pupiņas, kas audzētas tepat Latvijā vai mērojušas tālu ceļu no citām zemēm. Pasaulē ik gadu izaudzē ap 20 miljoniem tonnu pupiņu. Kādu puskilogramu no tām Ziemassvētkos un Vecgada vakarā, iespējams, pieveiks arī vidējā latviešu ģimene.

Ik gadu svētku laikā pieaug cietušu, satraukuma pārņemtu un tā rezultātā arī pazudušu mājdzīvnieku skaits: dzīvnieki sabīstas no uguņošanas trokšņiem, pārēdas svētku gardumus vai savainojas rotaļājoties. Kas būtu jāzina suņu un kaķu saimniekiem, lai svētkus pavadītu bez raizēm par mājdzīvnieku veselību un drošību, stāsta kluba “Rimi Mājdzīvniekiem” mājdzīvnieku veselības eksperte, sertificēta veterinārārste Anete Kalniņa.

Kad visa diena jāpavada birojā, sēžot pie datora, tas nāk par labu karjerai, taču ne veselībai. Aptuveni puse sēdošā darba darītāju ar laiku tiek pie liekā svara un jūt, ka pēcpusei krēslā kļuvis par šauru. Mazkustīgums nāk par sliktu mugurai, locītavām, kāju vēnām un faktiski visam ķermenim, jo daba to tomēr radījusi kustībai. Strādājot pie datora, cieš arī acu veselība. Labi, ja no darba brīvajā laikā var apmeklēt sporta klubu, baseinu vai vismaz pavingrot mājās. Taču ir dažas lietas, ko ikviens darbinieks var pasākt birojā, lai padarītu kustīgāku un veselīgāku savu ikdienu.

Lai arī laiks pirms ziemas saulgriežiem nereti ir viens no intensīvākajiem periodiem gadā, kad, šķiet, neko nevar paspēt, ir daži darbiņi, kam tomēr jāatrod gan laiks, gan enerģija.

Ziemassvētki un Jaunais gads ir laiks, kad teju katrā mājā norisinās svinības, tiek dedzinātas sveces, kurinātas krāsnis un pirtis, gatavoti dažādi ēdieni, kā arī svētki padarīti krāšņāki ar pirotehnisko izstrādājumu palīdzību. Lai šie svētki nepārvērstos traģēdijā, Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests (VUGD) aicina cilvēkus neaizmirst par drošību.

Katrā mājoklī vismaz viens dūmu detektors - Latvijas realitāte jau no 2020. gada 1. janvāra. Kā uzsver speciālisti, ne mazāk svarīga par pašas ierīces esamību ir tās pareiza novietošana telpās. Kur izvietot dūmu detektorus un kur to nebūtu ieteicams darīt, skaidro apdrošināšanas akciju sabiedrības BALTA (PZU grupa) Fizisko personu īpašuma produkta vadītāja Līva Bogdanova.

Paspēt visus darbus, sagādāt dāvanas mīļajiem, izpušķot māju un parūpēties par svētku mielastu… Pirmssvētku laikā darāmo darbu saraksts ir tik garš! Un, protams, pašos svētkos vēlamies izskatīties īpaši labi. Kā parūpēties par ādu, lai svētku grims labi izskatītos? Kā kopt ādu pēc svinībām, lai tā ir vesela un skaista? Padomos dalās skaistuma konsultante Natālija Gavriļčenko.

Tikko no krāsns izņemts cepetis, štovēti kāposti, cepti kartupeļi un mērce – tas ir ierasts ēdiens uz ģimenes svētku galda, kuram pēc mirkļa seko vēl saldais ēdiens, salāti, dažādas uzkodas un dzērieni. Taču, ja ģimenē kādam ir cukura diabēts, var rasties jautājumi - ko lai gatavo, kādus produktus izvēlēties? Vai jāatsakās no visiem kārumiem? Patiesībā atbildes uz šiem jautājumiem nebūt nav tik sarežģītas. Cukura diabēta pacientam piemērotu maltīti var ēst visi ģimenes locekļi, un tas nenozīmē, ka jāatsakās no deserta.

Kad ilgāku laiku rakstīts par virtuves tēmām, arvien grūtāk ir pievērsties tām, kas atkārtojas gadu no gada. Piemērs nav tālu jāmeklē: kā Ziemassvētki – tā piparkūkas. Bet kas gan par Ziemassvētkiem bez piparkūkām.

Modernās tehnoloģijas atvieglo ceļošanu, taču reizē arī rada lielākus riskus. Lai ceļojums būtu veiksmīgs, nedrīkst aizmirst ne par savu, ne arī par savu datu drošību, atrodoties tālu no mājām.

"Ziemas mulčas galvenais uzdevums ir pasargāt augus dārzā līdzīgi kā mežā, kur nobirušās lapas pilnībā nosegušas zemsedzi, un neviens augs nav stresā par gaidāmo ziemu," augu mulčēšanai ieguvumus uz ziemu skaidro Māris Narvils, Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) vecākais dārzkopības eksperts.

Laiks mums visiem ir iedalīts vienādi, tikai jautājums: "Kā mēs to tērējam?" Sistemātiski veltot noteiktu laiku dienas, nedēļas, Jaunā gada un pat nākamās piecgades plānam, var sasniegt iecerēto, pieredzē dalās starptautiski sertificēta personīgās izaugsmes trenereEvija Šalte-Novicka.

73% respondentu uzsver, ka ir patīkami saņemt dāvanas Ziemassvētkos, tomēr tas neesot obligāti, savukārt 27% aptaujāto norādīja, ka šie svētki nav iedomājami bez dāvanām, liecina Biznesa augstskolas Turība veiktā aptauja. 24% aptaujas dalībnieku Ziemassvētkos vēlas saņemt paštaisītu, īpaši viņiem veidotu dāvanu, piemēram, dekoru, našķi vai apģērbu, 23% vēlas biļetes uz kultūras pasākumu, savukārt 20% - ceļojumu.

Lai veicinātu sabiedrības, jo īpaši bērnu un jauniešu, izpratni par pieaugošā sadzīves atkritumu daudzuma problemātiku, Vidzemes plānošanas reģions ir izstrādājis atkritumu audita rīku, kas palīdz izvērtēt atkritumu tvertnes saturu. Arī Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija nule uzsākusi kampaņu "Izmests nav pazudis", kas pievērš uzmanību pārtikas atkritumiem un saistītajam pārtikas iepakojumam.

Daudzi no mums piekritīs, ka šī intensīvā svētku sezona ir veselīgās ēšanas lamatas. Darba balles, pasēdēšanas draugu lokā un, protams, svinības kopā ar ģimeni. Neveselīgās un kārdinošās opcijas ir burtiski degungalā un ne katram izdodas turēties pie sava ierastā ēšanas plāna. Dr. Federa Vācijas-Latvijas Kardioloģijas Privātprakses uztura speciāliste Linda Federa mierina, ka nav vērts plinti mest krūmos, bet gan ievērot dažus ieteikumus, lai svētku sezonā vienīgā lieta, ko uzņemt, ir ciemiņi mājās, ne liekie kilogrami .

Gatavojoties Ziemassvētkiem, nereti tieši dāvanas vīriešiem atrast un izvēlēties ir grūtāk. Ja sieviešu vēlmju saraksts ir garš un veikalu piedāvājums plašs, tad atrast labāko veidu, kā iepriecināt vīrus, tēvus un draugus, kas visu nepieciešamo bez lielas domāšanas ir paši sagādājuši, mēdz būt ievērojami sarežģīti. Izvērtējot populārākos un interesantākos šī gada iedzīvotāju pirkumus, apkopotas dāvanu idejas, piemeklējot tās atbilstoši vīriešu interesēm.

Tortilju pagatavošana padara īpašu gan ikdienas, gan svētku maltīti, un, pieaugot šī ēdiena popularitātei pasaulē, arī cilvēki Latvijā pieņēmuši eksotisko Tex Mex virtuves garšu, novērojusi Santa Maria un Paulig zīmolu mārketinga vadītāja Latvijā Inga Auziņa.

Mūsu dzīves vīrieši ir pelnījuši uzmanību, smaidus, ceļošus vārdus un jā, arī dāvanas Ziemassvētkos. Svarīgākais ir saprast, kas ir vīrieša lielākās kaislības un dāvināt tieši viņam piemeklētu pārsteigumu.

2019./2020. gada ziemas sezona sevi piesaka gan ar klusināti pelēkiem toņiem un ekstravagantu spilgti zeltaino, gan ar klasiski baltu toni un pat gaišbrūnu cukurotu mandeļu krāsu. Katra krāsa stāsta savu stāstu - ļauj izcelties vai saplūst ar pūli, bet kopumā šīs ziemas sezona paredz izteiktas pašapziņas dominanti, centrā izvirzot valkātāja personību un piedāvājot pamatkrāsas, kas ir saprotamas, bet vienlaikus sniedz atjautīgu skatījumu uz ziemas sezonu. Tās ir krāsas, kas dod spēku un pārliecību, parāda valkātāja noskaņojumu un personību. Ķeramies klāt!

Garšvielu pievienošana ēdienam ne tikai papildina tā garšu un smaržu, bet arī palīdz dziedēt organismu. To veicina garšvielās atrodamās aktīvās vielas, kam var būt dažāda iedarbība, piemēram, antibakteriāla vai gremošanu veicinoša. Šobrīd veikalos pieejama plaša garšvielu izvēle no visas pasaules un nevajadzētu baidīties tās izmantot ēdienkartē, jo, pareizi uzglabātas, garšvielas savas vērtīgās īpašības nezaudē. Ziemā organisms īpaši novērtēs sildošās un pat karsējošās garšvielas. Gada farmaceite 2019 Laila Zālīte stāsta, kā garšvielas var uzlabot veselību, kā tās pareizi pievienot un kādiem ēdieniem tās vislabāk piestāvēs.

Kad aiz loga tik agri satumst, daudzos mājokļos tiek iedegtas svecītes. Siltās, mirgojošās sveču liesmiņas sniedz daudz patīkamāku sajūtu nekā asā un aukstā elektriskā gaisma, tās rada siltuma un mājīguma izjūtu. Arī Adventes laikā, Ziemassvētku un Jaungada svinēšanā parasti neiztikt bez svecēm.

Braucieni automašīnā ar bērnu nereti vecākiem sagādā lielu uztraukumu un rada daudz jautājumu - kur sēdināt bērnu, vai mazulim autokrēsliņā ir ērti, vai bērns ir droši piesprādzēts, kā viņš jūtas? Bieži vien jaunie vecāki ir nedroši par bērnu komfortu un drošību automašīnā, iespējams, tāpēc, viens no vecākiem izvēlas sēdēt aizmugurē - blakus bērnam - ja vien ir tāda iespēja. Bet ko darīt, ja esi automašīnā divatā ar bērnu? Par to, kā šādā situācijā būtu pareizi braukt, konsultē DBS Autoskolas apmācības procesu direktors Edmunds Ozolnieks.