Svarīgi uztura noteikumi gavēņa laikā

© Foto: pixabay.com

Lieldienas ir svētdiena pēc pavasara pirmā pilnmēness, kas sākas 21. martā. Šogad gavēnis sākas 5. martā un beidzas 2025. gada 17. aprīlī.

Galvenais gavēņa noteikums ir jebkādas dzīvnieku izcelsmes pārtikas izslēgšana: gaļa, zivis, mājputni, piens un piena produkti, olas.

Uztura pamatā jābūt augu produktiem: graudaugiem, pākšaugiem, dārzeņiem, augļiem, riekstiem un sēnēm. Tas atslogos organismu, uzlabos kuņģa-zarnu trakta darbību un stiprinās imūnsistēmu.

Foto: pixabay.com

Ir svarīgi atcerēties, ka ēdienreizēm jābūt regulārām un daudzveidīgām, nav ieteicams izlaist brokastis. Ieteicams iekļaut ēdienkartē pārtikas produktus, kas bagāti ar saliktajiem ogļhidrātiem un satur augu olbaltumvielas - veselus graudus un pākšaugus.

Jāgavē atbilstoši saviem spēkiem. Ja ir kādas veselības problēmas, pirms badošanās konsultējieties ar speciālistu.

Dzīvesstils

Populārais kulinārijas žurnāls “Cook's Illustrated” dalījies ar izcilu padomu, kas piedāvā vienkāršu, videi draudzīgu risinājumu, ko darīt ar citronu, ja gatavošanas procesā nepieciešama tikai neliela tā daļiņa, vēsta izdevums “Parade”.

Svarīgākais