Mēs joprojām ceram, ka ir veids, kā attīrīt asinsvadus un atjaunot to jaunību. Piemēram, pastāv uzskats, ka megaveselīgā tumšā šokolāde spēj izšķīdināt aterosklerozes plāksnes jeb pangas. Vai tā ir taisnība?
Par sirds veselību un iespējamu sirdslēkmi un insultu dažkārt aizdomājamies tikai tad, kad atklājam, ka “sliktā” holesterīna līmenis ir ārpus noteiktā un asinsvados jau ir izveidojušās plāksnes.
Tieši tad daudzi ir gatavi darīt jebko, lai atjaunotu artērijas jaunību un ar jebkādiem līdzekļiem tās attīrītu. Piemēram, ceram, ka palīdzēs kādi noderīgi produkti vai noteiktas zāles. Bet tas tā nedarbojas. Kāpēc?
"Dažreiz pacienti saka, ka "viens profesors teica, ka tumšā šokolāde var izšķīdināt plāksnes," savā emuārā komentēja kardiologs Tamazs Gaglošvili, raksta healtline.com. "Bet tas, visticamāk, ir izņemts no konteksta." Tā nav taisnība."
Ārsts piebilst, ka tumšā šokolāde noteikti ir veselīga, ja runā par produktu ar visaugstāko rīvēta kakao saturu - vismaz 72%. Tam ir specifiska dabīgu kakao pupiņu garša, sviestaini rūgta, ar ilgu pēcgaršu un bagātīgu aromātu. “Rūgtā šokolāde nešķīdinās plāksnes. Bet tā ir noderīga. Tā ir taisnība. Tumšā šokolāde nelielos daudzumos ir laba sirdij, tāpat kā kafija,” skaidroja kardiologs.
Ir pierādījumi, ka mērens tumšās šokolādes patēriņš ar augstu kakao saturu - no 75% - palīdz normalizēt asinsspiedienu un asins lipīdu līmeni, samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku un labvēlīgi ietekmē smadzeņu produktivitāti.
Arī tumšajā šokolādē esošie antioksidanti aizsargā ādas kolagēnu un stimulē šķidruma līmeņa atjaunošanos, tādējādi āda ilgāk saglabājas tvirtāka. Saskaņā ar statistiku, tie, kas regulāri ēd tumšo šokolādi, ir slaidāki nekā tie, kas to nedara.
Ir lietderīgi apēst ne vairāk kā 15-20 gramus tumšās šokolādes ar augstu kakao pupiņu saturu. Bet ir svarīgi atcerēties, ka pat tumšās šķirnes dažreiz satur cukuru. Tāpēc šokolādi labāk lietot dienas pirmajā pusē. Labāk to ēst lēnām, nosūkāt kādu gabaliņu un neuzdzerot ar tēju, kafiju vai pat ūdeni.
Nav tādu produktu, zāļu vai pilienu, kas izšķīdinātu plāksnes asinsvados, to nespētu pat statīni, kuru uzdevums ir stabilizēt holesterīna nogulsnes un apturēt to augšanu, lai novērstu sirdslēkmi un insultu.
