Ārā ir karsts, un jūs ļoti kārojat ledus kafiju? Ar šo triku ledus kafija būs auksta un gatava dzeršanai tikai vienas minūtes laikā.
Neatkarīgi no tā, vai tā ir karsta diena, strādājot no mājām, vai relaksējoša pēcpusdiena saulē, ledus kafija sniedz atspirdzinājumu un enerģijas pieplūdumu. Taču paiet mūžība, līdz kafija kļūst patiešām auksta. Un arī skriešana uz tuvāko kafejnīcu katru reizi nav risinājums, piedāvā "Bunte".
Bet - risinājums mājām ir super vienkāršs: kafijas ledus gabaliņi.
Šim trikam varat izmantot atlikušo kafiju vai pagatavot svaigu. Ja brūvējat svaigu, pagatavojiet to nedaudz stiprāku, nekā parasti dzerat.
Vienkārši ielejiet kafiju ledus gabaliņu traukā un atstājiet to saldētavā uz nakti.
Kad esat gatavs ledus kafijai, vienkārši ielieciet glāzē tik daudz kafijas gabaliņu, cik vēlaties, un piepildiet to ar pienu. Protams, to var saldināt pēc garšas vai uzlabot ar kausiņu vaniļas saldējuma vai putukrējuma.
Lieliski ir tas, ka vasaras sākumā var sagatavot daudz kafijas ledus gabaliņu un pēc tam pilnīgi spontāni pagatavot ledus kafijas. Tiklīdz jūsu krājumi sāk beigties, vienkārši pagatavojiet vairāk, un būsiet gatavi ledus kafijai visu vasaru.
Ja dzerat šķīstošo kafiju vai vēl neesat sasaldējis nevienu kafijas ledus gabaliņu, ir vēl kāda alternatīva. Frappe ir īpaši populāra Grieķijā un tiek gatavota no šķīstošās kafijas pulvera.
Lai pagatavotu frappe, vienkārši sajauciet šķīstošās kafijas paciņu ar tik daudz cukura, cik vēlaties, pēc tam ielejiet aukstu ūdeni un saputojiet to ar piena putotāju. Ja jums nav putotāja, to var tikpat labi sakratīt kokteiļu kratītājā.
Ja vēlaties, varat pievienot arī šļuku piena vai krējuma. Kad kafija ir gatava un putojoša, ielejiet to glāzē ar ledus gabaliņiem un izbaudiet gardu atspirdzinājumu.
Vairāk recepšu lasiet šeit.
