Ziemas vakarā gribas palikt mājās, ieslēgt iecienīto filmu un palutināt sevi ar desertu. Apelsīnu trifelēs citrusaugļu svaigums lieliski papildina tumšo šokolādi.
SASTĀVDAĻAS:
100 g tumšā šokolāde
100 g piena šokolāde
50 g sviests
40 ml krējums (tauku saturs 35-38%)
1/4 apelsīna miziņa;
kakao pulveris apkaisīšanai.
PAGATAVOŠANA:
1.Šokolādi ar sviestu un krējumu izkausē ūdens peldē 45°C. Samaisa.
2.Šokolādes maisījumam pievieno apelsīna miziņu un kārtīgi samaisa. Desertu liek ledusskapī, līdz tas sastingst.
3.Ar karoti paņem nedaudz no sacietējušā maisījuma un sarullē bumbiņās. Katru bumbiņu apviļā kakao un liek ledusskapī. Viss ir gatavs!
