1.decembris ir klāt, tāpēc laiks skaitīt dienas līdz Ziemassvētkiem. Un šodien ir Adventes pirmā svētdiena. Lai māja smaržo pēc piparkūkām, mandarīniem un citiem gardiem labumiem, kas tik ļoti piestāv decembrim un gada izskaņai! Virtuves huligāns Pipars piedāvā piparkūku bumbiņu recepti.
SASTĀVDAĻAS (24 gb.):
200 g piparkūkas
120 g svaigais siers
30 g sukādes
150 g baltā šokolādes glazūra
PAGATAVOŠANA:
1.Piparkūkas salauž uz pusēm, liek blenderī un sasmalcina pēc iespējas smalkāk. Tad drupačas ieber bļodā, pievieno svaigo sieru, sukādes (lielos gabalus var sagriezt smalkāk) un samaisa līdz masa ir viendabīga. Bļodu apsedz ar pārtikas plēvi vai vāku un novieto ledusskapī uz pāris stundām (vai uz nakti).
2.Šokolādes glazūru izkausē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. No atdzisušas konfekšu masas veido bumbiņas, ko iemērc šokolādes glazūrā un kārto uz dēlīša. Līdz pilnīgai sastingšanai konfektes glabā ledusskapī.
Lai labi garšo!
Vairāk receptes meklē, šeit
