Krāsainās kartupeļu pankūkas

© Foto: publicitātes

 Brīvdienām piestāv ēdieni, kas ir salīdzinoši vienkārši un garšos visai ģimenei. Liekam galdā virtuves huligāna Pipara krāsainās kartupeļu pankūkas, kas uz šķīvja izskatīsies lieliski.

SASTĀVDAĻAS (3-4 porc.):

4 kartupeļi

1 burkāns

1/2 sīpols

3 olas

100g bekons

1 ēd.k. kartupeļu ciete

sāls, pipari

Mērce

150 g krējums

dilles, zaļie loki

sāls

Foto: publicitātes

PAGATAVOŠANA (30 min.)

1.Dārzeņus nomizo. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Kartupeļus un burkānu sagriež pēc iespējas plānākās strēmelītēs. Bekonu sagriež mazākos gabalos, vēlams līdzīgos strēmelēm. Visu pārliek bļodā, pievieno olas, kartupeļu cieti, sāli un svaigi maltus piparus. Samaisa. ⠀

2.Cep pankūkas uzkarsētā pannā. Pa to laiku pagatavo mērci. Sīpolus un dilles smalki sagriež, pievieno krējumam, samaisa. Pēc garšas pievieno sāli.

3.Pankūkas pasniedz ar krējuma mērci.

Lai labi garšo!

Vairāk receptes meklē, šeit

Dzīvesstils

“Mēs šajā dzīvē ienākam vieni un aizejam vieni, bet savu laiku cenšamies pavadīt kopā ar tiem, kuri ir mīļi, dārgi, svarīgi, nepieciešami… Un, ja jūs gribat zināt, es varu pačukstēt: arī šogad es savu mīļo Inesīti bildināšu,” saka tautā mīlētais teātra un kino aktieris Andris Bērziņš.

Svarīgākais