Virtuve, pēc pētnieku domām, tiek uzskatīta par netīrāko vietu visā mājā. Zinātnieki ir noteikuši vietas virtuvē, kur visvairāk mīt mikrobi un baktērijas.
Pirmkārt, pastāv liela iespējamība inficēties tieši no darba virsmas. Uz tās tiek likts ne tikai ēdiens, bet arī netīrās somas, telefoni utt. Un visbiežāk tas tiek noslaucīts ar sūkli, ko izmanto netīro trauku mazgāšanai - tā ir arī mikrobu augsne, raksta Doctorpiter.
Otrkārt, otrā netīrākā vieta virtuvē ir ledusskapis, proti, dārzeņu atvilktnes. Šeit uzkrājas mitrums, kas ir labvēlīga vide salmonellas un pelējuma augšanai.
