Vēlas nakts gardumi no ledusskapja bieži vien rada lieko svaru. Vai vēlaties kaut ko tādu, kas remdēs izsalkumu un krasi nepalielinās kaloriju uzņemšanu? Pirms gulētiešanas apēdiet bļodu ar jogurta, piedāvā “Foods for better health”.
Jogurta ēšana vakarā radīs sāta sajūtu un sniegs labu devu uzturvielu un miegu izraisošu aminoskābju, piemēram, triptofāna. Tāpēc jogurta porcija vakariņās vai vēlu vakarā palīdzēs labāk gulēt. Lai izvairītos no liekā kaloriju patēriņa, vajag izvēlēties bļodu ar vājpiena jogurtu.
Kā minēts, jogurts satur triptofānu. Tā ir aminoskābe, kas palīdz ražot miegu izraisošas un relaksējošas ķīmiskas vielas, ko sauc par serotonīnu un melatonīnu. Jogurts veicina šo ķīmisko vielu ražošanu, kam ir nomierinoša iedarbība uz smadzenēm, lai varētu labi gulēt visu nakti.
Cilvēkiem ar bezmiegu jāēd jogurts pirms gulētiešanas un jāpieraksta izmaiņas miega paradumos. Viņi var turpināt to lietot, ja uzskata, ka tas ir noderīgi.
Tradicionāli mūsu vecmāmiņas pirms gulētiešanas mums deva krūzi silta piena. Piens satur arī miegu izraisošu triptofānu, tāpēc cilvēki, kas cieš no bezmiega, to dzer, lai labi izgulētos.
Tomēr tie, kuriem ir laktozes nepanesība, nevar dzert pienu. Jogurtā esošās pienskābes baktērijas pārvērš laktozi pienskābē, kas samazina laktozes daudzumu jogurtā. Tāpēc lielākā daļa cilvēku ar laktozes nepanesību var mērenos daudzumos ēst jogurtu.
Laba gremošanas sistēma ir ļoti svarīga labas veselības veidošanā un uzturēšanā. Daudzas mūsu veselības problēmas ir saistītas ar mūsu zarnu veselību, tostarp imunitāti un vairogdziedzera problēmām. Tāpēc labas zarnu veselības attīstība ir būtiska.
Probiotikas būtībā ir zarnu baktērijas jeb normālā zarnu flora. Tās atrodas zarnu gļotādā jau no dzimšanas brīža un palīdz gremošanas procesā. Piens un piena produkti, piemēram, jogurts, kefīrs un paniņas, ir dabiski probiotiski pārtikas produkti, jo tie satur labās dzīvās baktērijas.
Jogurta ēšana pirms gulētiešanas mazina kuņģa-zarnu trakta simptomus. Tas ir viegli sagremojams un bagāts ar uzturvielām, padarot to par labu uzkodu pirms gulētiešanas.
Tas, ko uzņemat pirms gulētiešanas un dienas laikā, ietekmē svaru. Jogurts ir relatīvi mazkaloriju ēdiens, lai apmierinātu vakara vēlmi pēc ēdiena.
Jogurta ēšana pirms gulētiešanas ir veselīga un arī neizraisīs svara pieaugumu. Taču vajadzētu sekot līdzi tam, ko ēdat dienas laikā.
Olbaltumvielas attīsta lieso muskuļu masu. Jogurts ir bagāts ar olbaltumvielām, un tā lietošana pirms gulētiešanas palīdzēs novērst muskuļu zudumu miega laikā un uzturēt tos labā formā.
Jogurtā ir labas kvalitātes olbaltumvielas ar visām nepieciešamajām aminoskābēm. 240 g jogurta porcija nodrošina 11 gramus olbaltumvielu.
Triptofāns palīdz izraisīt miegu. Lai uzlabotu triptofāna ražošanu, vajadzētu apvienot olbaltumvielas un kompleksos ogļhidrātus.
Jogurta lietošana kopā ar ogļhidrātiem palīdz aminoskābēm ātrāk sasniegt smadzenes, īpaši triptofānam. Tomēr jābūt uzmanīgiem, ēdot jogurtu pirms gulētiešanas, jo ne visi jogurti palīdzēs aizmigt.
Jogurts ar augstu cukura saturu paaugstinās cukura līmeni asinīs un traucēs miegu. Tāpēc vajadzētu izvēlēties dabīgo jogurtu vai jogurtus ar zemu cukura saturu. Lai dabīgais jogurts būtu salds, var pievienot dabiski saldus pārtikas produktus, piemēram, ogas vai žāvētus augļus.
Lai labi gulētu, varat ēst arī grieķu jogurtu. Tas ir bagātīgs un biezs, un parasti tiek gatavots no aitas piena, bet to var pagatavot arī no govs piena. Grieķu jogurts ir krēmīgs un ir pieejams gan beztauku, gan pilntauku variantos.
Izvairieties lietot saldētu jogurtu pirms gulētiešanas. Tas satur pievienotu cukuru un mākslīgas aromātvielas. Tas var arī nesaturēt probiotiskās kultūras, kādas ir dabīgajā jogurtā.
Krūze jogurta, kas pagatavots no pilnpiena, ir ārkārtīgi barojoša un garšīga. Viena krūzes porcija atbilst aptuveni 245 gramiem jogurta.
Šī porcija satur aptuveni 8 gramus labas kvalitātes olbaltumvielu, 11,5 gramus ogļhidrātu laktozes un galaktozes cukuru veidā, labos taukus, piemēram, omega-3 un omega-6 taukskābes, un piesātinātos taukus. Tas satur arī daudzus vitamīnus un minerālvielas.
Jogurtā ir A vitamīns (retinols un beta-karotīns), B vitamīni (riboflavīns, tiamīns, B12, B6, B9 jeb folāti un pantotēnskābe). Tas satur arī nelielu daudzumu C, K un E vitamīnu.
Jogurtā esošie minerāli ir kalcijs, magnijs, fosfors, kālijs, cinks, selēns un citi mikroelementi. Tajā pašā porcijas lielumā ir arī 31,9 miligrami holesterīna.
Izmēģiniet šīs citas uzkodas pirms gulētiešanas, lai palīdzētu jums labi izgulēties.
Mandeļu sviests satur labu daudzumu olbaltumvielu un magnija. Magnija deficīts var izraisīt muskuļu krampjus un bezmiegu.
Pilngraudu grauzdiņš ar mandeļu sviestu remdēs izsalkumu un palielinās magnija uzņemšanu.
Banāns, kas sajaukts ar pienu ar zemu tauku saturu, palielina kalcija un D vitamīna uzņemšanu. Barības vielu deficīts var liegt miegu.
Banāni ir labs magnija, triptofāna un B6 vitamīna avots. Kopā tie palīdz organismam ražot serotonīnu, kas atslābina smadzenes.
Jogurta ēšana pirms gulētiešanas ir labvēlīga, taču jābūt uzmanīgiem ar porcijas lielumu. Ja pirms gulētiešanas patērēsiet lielas jogurta porcijas, tas palielinās kaloriju uzņemšanu un izraisīs lieko kilogramu pieaugumu.
Pirms gulētiešanas vajadzētu lietot dabīgo jogurtu, jo organisms naktī nesadedzina visas kalorijas, ko patērē. Tāpat izvairieties no aromatizētiem un saldinātiem jogurtiem.
Laba ideja ir pagatavot jogurtu mājās, un tas ir diezgan vienkārši. Pārliecinieties, ka piens, ko izmantojat jogurta pagatavošanai, ir iegūts no ar zāli barotām govīm un nesatur nekādas piedevas, raksta “Foods for better health”.
Padariet jogurta ēšanu par ieradumu, jo tas ir labs vispārējai labsajūtai, imunitātei un veselībai.
