100 gadus vecā Frīda no Dienvidkalifornijas ir kļuvusi par sociālo mediju zvaigzni, pateicoties savam neparastajam vakara rituālam. Katru dienu vakariņās viņa ēd vienu un to pašu – hotdogu ar sinepēm un sasmalcinātiem sīpoliem, ko “noskalo” ar diētisko kolu.
Atceries to sajūtu, ka bērnībā vasaras brīvlaiks likās gandrīz bezgalīgs? Viena diena pie vecvecākiem šķita gara kā vesela nedēļa, līdz Ziemassvētkiem bija jāgaida mūžība, bet dzimšanas diena, ko tik ļoti gaidīji, likās kaut kur tālā nākotnē.
Auzu pārslas pašas par sevi nav neveselīgas. Problēma sākas brīdī, kad tās tiek pārvērstas par saldinātu, pārmērīgi apstrādātu brokastu ēdienu. Vienkāršas, pareizi pagatavotas auzas ir vērtīgs produkts: tās satur šķiedrvielas, beta glikānu, kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, un lēni uzsūcošos ogļhidrātus. Taču viss mainās, ja veselīgai putrai pievieno pārāk daudz cukura un saldu piedevu.
