Intervija

Vecāku klubs

Situācija, kas pazīstama daudziem vecākiem: bērns atkal un atkal prasa vienu un to pašu multeni. Ne otro, ne jaunu - tieši to pašu. No malas tas var šķist kaitinoši vai pat satraucoši, taču patiesībā šādai izvēlei ir ļoti konkrēts iemesls.

Gatavošanas padomi

Pēdējos gados poke ir ļoti populārs. Ap 2012. gadu sāka parādīties poke restorāni. Havajiešu valodā to izrunā kā "p'okay" un nozīmē "sagriezt". Poke bļoda radās Havaju salās, un tajā parasti ir neapstrādāti suši kvalitātes ahi tunča gabaliņi (parasti dzeltenspuru "aku") un pat astoņkājis, ko sauc par he'e poke. Tiek izmantots arī lasis un “snapper” (Lutjanidae dzimtas zivīm (sarkanzivīm), kas pazīstamas ar savu krāšņumu un asajiem zobiem).

Kultūra