Intervija

Vecāku klubs

Vasara bērniem nozīmē rotaļas pagalmā, izbraucienus pie ūdens un garas dienas svaigā gaisā. Tomēr līdz ar sauli nāk arī riski – pārkaršana, saules apdegumi un paaugstināta ultravioletā starojuma ietekme uz jutīgo bērnu ādu. Tāpēc daudzi vecāki ik gadu uzdod vienu un to pašu jautājumu: cik ilgi bērns patiesībā drīkst uzturēties saulē? Atbildes sniedz “HealthyChildren.org” speciālisti.

Gatavošanas padomi

Dārza garšaugus vislabāk lietot svaigus, taču parasti to ir vairāk, nekā iespējams izlietot vienas sezonas laikā. Šādās situācijās noder garšaugu žāvēšana. Žāvēšana gaisā ir vienkāršākais un lētākais veids, kā saglabāt garšaugus, turklāt lēnais žūšanas process palīdz saglabāt ēteriskās eļļas un līdz ar to arī garšu, vēsta “The Spruce”.

Kultūra