Saldējums nav tikai deserts – tas ir lielisks pamats gan ātriem saldumiem, gan radošiem slāņotiem desertiem un pat vasarīgiem dzērieniem. Šīs trīs receptes parāda, cik daudzveidīgi saldējumu var izmantot, radot gan vienkāršus, gan vizuāli iespaidīgus ēdienus.
Kad ārā ir karsts laiks, doma par ēst gatavošanu šķiet kā murgs. Daudzi no tās atsakās, iztiekot ar sviestmaizēm un aukstu arbūzu. Uztura speciāliste Lola Bigsa dalījās padomos par to, ko ēst un ko neēst karstā laikā, vēsta "Postimees".
Kad domājam par saldējumu, lielākajai daļai cilvēku prātā nāk vaniļa, šokolāde vai zemenes. Taču šovasar pasaules restorānos un saldējuma kafejnīcās arvien biežāk ēdienkartēs parādās daudz neparastāka kombinācija – olīveļļas saldējums, raksta “Bon Appétit”.
Karstās vasaras dienās saldējums ir gandrīz neatņemams gardums. Lai gan katram ir savas iecienītās garšas, bieži novērots, ka vienas zodiaka zīmes pārstāvji intuitīvi izvēlas līdzīgus saldējumus. Apkopotas garšas, kas vislabāk raksturo katru zīmi, vēsta "Bunte".
Karstās vasaras dienās gribas ko aukstu, atsvaidzinošu un gardu. Labā ziņa – gardus augļu saldējumus var pagatavot mājās, turklāt tam nav nepieciešamas dārgas saldējuma formiņas. Lieliski noder arī pavisam parastas plastmasas glāzītes vai pat mazā jogurta trauciņi!
Arbūzs ir viens no vasaras iecienītākajiem augļiem, taču tas ne vienmēr tiek apēsts uzreiz. Ja ledusskapī palikusi puse arbūza, daudzi to vienkārši izmet, kad tas zaudē svaigumu, taču sociālajos tīklos arvien populārāks kļūst pavisam vienkāršs risinājums – arbūza sasaldēšana! Iesaka “Southern Living”.
Karstā vasarā Latvijā ražots saldējums nodrošina dzestrumu vairāk nekā 40 valstīs. Gardēžu mīlestību "Rūjienas saldējums" izpelnījies ar unikālo bumbiņsaldējumu, ko ražo īpašos apstākļos, vēsta TV3 "900 sekundes".
Karstās vasaras dienās saldējums ir viens no iecienītākajiem desertiem, taču reizēm gribas ko nedaudz īpašāku par klasisko vaniļas vai šokolādes garšu. Kafijas un liķiera saldējums apvieno divas pieaugušo iecienītas garšas – aromātisku kafiju un maigu liķiera noti, radot desertu, kas lieliski iederas nesteidzīgos vasaras vakaros uz terases vai dārza ballītēs draugu lokā.
Karstās vasaras dienās gards saldējums ir obligāts. Tava zodiaka zīme atklāj, kura garša lieliski atbilst tavai gaumei. Dažiem garšo citrons, citiem patīk pistācijas – runājot par iecienītāko saldējuma garšu, viedokļi atšķiras.
Vai arī jums ir nācies atvērt saldējuma iepakojumu, cerot uz krēmīgu desertu, bet tā vietā sastapties ar cietu masu, kurā nav iespējams iedurt karoti? Daži vaino saldētavu, citi - pašu saldējumu, taču bieži vien problēmas cēlonis ir pavisam vienkāršs, skaidro “Ben&Jerry’s”.
Kāds vīrietis Aidaho štatā ASV ar vairāk nekā 300 Ginesa pasaules rekordu tituliem sasniedzis vēl vienu, izmantojot konusu, lai noķertu saldējuma bumbu no 17 metru un 13 cm attāluma (55 pēdas un 5 collas), vēsta ASV ziņu aģentūra "upi.com".
Starptautiskais saldējuma ražotājs "Froneri" noslēdzis vienošanos par piena pārstrādes koncerna "Food Union" saldējuma biznesa iegādi Eiropā, tostarp saldējuma biznesa iegādi Latvijā, aģentūru LETA informēja "Food Union".
Piena produktu ražotājs, zemnieku saimniecība "Zilūži", kas strādā ar zīmolu "Grasbergs", nolēmusi pārtraukt piena produktu un saldējuma ražošanu, liecina uzņēmuma publiskotais paziņojums vietnē "Facebook".
Šā gada 5. septembrī, pie Latvijā vadošā piena pārstrādes uzņēmuma “Food Union” galvenā biroja atklāts iespaidīgs ielu mākslas darbs – 134 metrus garš murālis, kas veltīts leģendārā saldējuma zīmola “Pols” gaidāmajai 55 gadu jubilejai. Tas tapis kā uzņēmuma dāvājums Rīgai, tās iedzīvotājiem un viesiem, lai priecētu, iedvesmotu un kļūtu par jaunu, spilgtu pieturpunktu pilsētvidē.
Banānu saldējums ir vienkāršākais deserts, ko var pagatavot mājās. To var padarīt interesantāku, pievienojot iecienītākās sastāvdaļas vai citus saldētus augļus.
Vasara ir ideāls laiks saldējumam. Tomēr tie, kas ievēro diētu vai īpašu ēšanas režīmu, bieži uztraucas par savu svaru, domājot, vai šis deserts nāk par labu viņu veselībai vai traucē viņu uztura mērķiem. Vai saldējums ir veselīgs deserts vai nē.
Vasarā labākais veids, kā atvēsināties, ir saldais vasaras deserts - saldējums. Tomēr - vai šis kārums tiešām ir tik nevainīgs, kā varētu šķist? Skaidro “tv3.lt”.