Zemenes

Zemeņu audzētāji visā Latvijā steidzami aicina atsaukties cilvēkus, kuri būtu gatavi piedalīties ogu novākšanā. Akūti trūkst darbaroku, vēstīja TV3 raidījums "900 sekundes".

Šis būs lielisks vasaras našķis kā bērniem, tā pieaugušajiem.

Izmanto zemeņu laiku, lai pagatavotu šo atspirdzinošo un saldo punšu. Šis būs arī lielisks papildinājums Līgo svētku galdam

Atklājot vasaras ogu sezonu, "Rimi Latvia" piedāvā izcept zemeņu kēksu. Cepšanas laikā tas piepildīs virtuvi ar burvīgu, kārdinošu aromātu, un, izņemot no krāsns, būs nepārvarama vēlme nobaudīt silto kēksa šķēli.

Vēsā pavasara dēļ tikai patlaban zemeņu dobēs aizmetušās pirmās ogas. Pagaidām iespējas baudīt ir vien tās vietējās zemenes, kas ir audzētas siltumnīcā. Tāpēc to cena šobrīd Rīgas Centrāltirgū ir rekordaugsta – no 16 līdz 17 eiro kilogramā. Neatkarīgās aptaujātie zemeņu pārdevēji lēš, ka uz lauka audzētās vietējās ogas tirgū varētu parādīties ap Jāņiem.

Īpaši aktīvi mājās palicējus ārkārtas stāvokļa laikā interneta vidē uzrunā ogu tirgotāji, kas piedāvā iegādāties skaistas, lielas zemenes un piegādāt tās uz mājām. Sociālie tīkli pārplūdināti ar kārdinošām sārto gardumu fotogrāfijām, vēstīja raidījums "Bez Tabu".

No plaucētās mīklas var pagatvot dažādus gardumus, arī vēja kūkas, kas tradicionāli pildītas ar biezpiena krēmu. Vējakūkas var papildināt ar zemeņu krēmu vai pat pārvērst par zemeņu mušmirītēm.

Latvijas vārds ierauts Tallinas, Pērnavas un Tartū tirgu skandālā, kas šonedēļ kaimiņvalstī pacelts pat līdz valdības līmenim. Igauņi, dzenot pēdas tirgos nopērkamo zemeņu aizdomīgajai izcelsmei, atklājuši pārpirkšanas shēmu ar daudz plašāku pārtikas produktu klāstu. Ogas, dārzeņi un sēnes vairumā tiek uzpirktas Rīgas "Nakts tirgū", bet tālāk ar daudz augstāku cenu tirgos Igaunijā tiek pārdotas kā izaudzētas igauņu zemnieku saimniecībās - vēsta LNT Ziņas.

Zemenēm, bez to lieliskās garšas, piemīt arī daudz citu pozitīvo īpašību. Izrādās, ka zemenes, kopā ar citiem produktiem lieliski palīdz arī sejas ādai. Zemeņu laikā piedāvājam septiņas viegli pagatavojamas šo ogu maskas.

Mums tik pazīstamās vasaras ogas zemenes ir ne tikai garšīgas, bet izrādās, ka tām piemīt arī daudz pozitīvu īpašību uz mūsu veselību. Tās ne tikai uzlabo ādu, bet arī palīdz cīņā ar nopietnākām kaitēm.

Vasaras sezonā bieži vien tiek meklēti palīgstrādnieki dažādiem lauku darbiem. Ir skolas vecuma bērni, kas nolemj šādiem darbiem pieteikties, lai kaut ko nopelnītu. Taču ne vienmēr darba devējs ir godpratīgs un samaksā kā nākās. Bērnam vien vilšanās.

Tuvojas Māmiņdiena, un, lai arī pie mums koki un krūmi vēl tikai plaucē bagātīgus pumpurus, citur pasaulē jau ienākas pirmā raža, tāpēc veikalu plauktos gozējas saldās, smaržīgās vasaras vēstneses zemenes. Lai iepriecinātu mammas un pateiktu paldies par mīlestību, rūpēm un atbalsu, ko viņas mums dod, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas garšīgu zemeņu desertu receptes Māmiņdienai! Zemeņu-biezpiena našķi savām mammām ar nelielu palīdzību spēs uztaisīt pat mazi bērni, bet gardās zemeņu kūkas recepte noderēs arī vegāniska uztura cienītājiem!

Jau iepriekš ziņots, ka daudzviet Austrālijā ziņots par veikalā pirktām zemenēm, kurās sadurtas adatas. Tagad tiek ziņots, ka adatas atrastas arī saldajās ogās Jaunzēlandē, vēsta BBC.

Šīs nedēļas sākumā tika ziņots, ka nezināms ļaundaris veikalā nopērkamās zemenēs Austrālijā sadūris adatas. Jaunākā informācija liecina, ka pārkāpējs notverts.

Britu raidsabiedrība BBC vēsta, ka policija Austrālijā aktīvi meklē personu vai personas, kuras atbildīgas par to, ka veikalos nopērkamās zemenēs atrodamas adatas.

Austrālijā sākta izmeklēšana pēc tam, kad veikalos iegādātajās zemenēs atrasta šujamadatas, vēsta BBC.

Pēc neierasti laba laika, kas pēdējās nedēļās valda Anglijā, zemeņu sezona sākusi ritēt pilnā sparā. Lūk, tā strādā viesstrādnieki no Rumānijas vienā no zemeņu siltumnīcām Anglijā.

Latvijas zemeņu audzētāju cerības uz labu zemeņu ražu šogad sauso laika apstākļu dēļ nav attaisnojušās, un tā kā laika apstākļi negatīvi ietekmējuši audzētājus arī citās tuvējās valstīs, vietējās zemenes šogad maksā vairāk nekā pērn, atzina Latvijas Augļkopības asociācijas (LAA) pārstāve Renāte Kajaka.