Vīnš

Vīns ir noslēpumains dzēriens, pilns bagātīgu aromāta un garšas nianšu. No vienas un tās pašas vīnogu šķirnes iespējams radīt ļoti atšķirīgus vīnus, un pat visspicākos degunus reizēm var piemānīt dzērieni no dažādām šķirnēm, izliekoties radniecīgi. Ne valstu robežas, ne vīna krāsa un pat ne vīnogu šķirne mūsdienās negarantē vīna patērētājam noteiktu unikālu vīna stilu.

Latvijas Vīnkopju un Vīndaru Biedrība (LVVB) sadarbībā ar divpadsmit vīna darītavām atklājusi vēl Latvijā neredzētu projektu – mājas lapu (www.latvijasvinature.lv), kura kalpos kā pārskatāms ceļvedis ikvienam interesentam, kurš vēlas doties tūrē pa Latvijas vīna darītavām.

100 gadus vecais Artūrs Grisbuks no Anglijas uzskata, ka viņa ilgdzīvošanas noslēpums ir diētā, ko viņš sastādījis pats.

Kādā SPA kompleksā Japānā iespējams baudīt peldes vīnā.

Sestdien, 13.oktobrī, izsolē Ņujorkā pārdota līdz šim dārgākā franču vīna pudele. Tā jaunajam īpašniekam izmaksājusi 424 000 mārciņu, vēsta "The Independent".

Ja esi kaislīgs vīna mīļotājs, tad noteikti iekrājas daudzi vīna korķi. Varbūt iespējams izmantot tos vai arī vietējā saimniecības preču veikalā iegādāties jaunus, lai pagatavotu priekšmetus, kas jau pa gabalu vēstīs, ka esi iecienījis vienu no pasaulē senākajiem dzērieniem.

Pateicoties augstajām temperatūrām, Šveicē šogad vīnam paredzēto vīnogu ražu novāc agrāk nekā parasti.

Zinātnieki ir pārliecināti, ka vīna raudzēšanas mākslu cilvēki apguvuši neolīta laikmetā – pēc tam, kad Āzijas dienvidrietumos radās pirmās pastāvīgās cilvēku apmetnes, kuru iedzīvotāji sāka kultivēt un audzēt dažādus savvaļas augus un pieradināja pirmos mājdzīvniekus. Senākās liecības par vīna izgatavošanu datējamas ar aptuveni 8000 gadu senu pagātni – tieši tik senas ir krūkas ar vīnskābes nosēdumiem, ko mūsdienu Gruzijas teritorijā atradusi starptautiska ekspedīcija, kas tur strādāja no 2015. līdz 2017. gadam.

Aizvadītajā nedēļas nogalē Spānijas pilsētā Haro notikusi tradicionālā ''Batalla de Vino'', jeb vīna cīņas.

2017.gadā vīna ražošanas apmēri pasaulē kritušies līdz zemākajam līmenim pēdējo 60 gadu laikā, informē ''International Organisation of Vine and Wine''.

Pirmo reizi apmeklējot Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības rīkoto augļu un ogu vīna skati, iespaidi ir pārsteidzoši – tik daudz vīndaru, tik daudz dzērienu šķirņu. Parasti neiznāk visu šo bagātību sastapt vienuviet, bet ikgadējā skate, kas notika šajā otrdienā, deva iespēju iepazīties ar 12 vietējo vīndaru produkciju, nogaršot, aprunāties, arī noskatīt idejas gadumijas dāvanām un varbūt pat priekšdienām izplānot ekskursiju uz kādu no vīna darītavām, jo daudzas ir gatavas arī uzņemt viesus, stāstīt, rādīt, rīkot degustācijas un piedāvāt vēl citas atpūtas iespējas.

Labdarības akcijā, kas norisinājās Ņūorleānā, pudele vīna pārdota par 350 tūkstošiem dolāru, raksta "Daily Mail".

Novembra otrajā pusē Rīgā notiks Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības rīkots vadošo Latvijas vīndaru ražojumu degustācijas pasākums "Latvijas augļu un ogu vīna skate 2017”, informēja Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrībā.

Kādreizējā iekšlietu un aizsardzības ministre Linda Mūrniece sociālajos tīklos padalījusies ar savu jaunāko ''ķērienu''.

Vīna ražošanas apjoms pasaulē šogad nokrities par 8,2% un sasniedzis zemāko līmeni pēdējos 50 gados, kas saistīts ar klimata svārstībām, otrdien paziņoja Starptautiskā Vīna organizācija (OIV).

Vīna ražošanas apjoms Eiropā nokrities līdz zemākajam līmenim kopš Otrā pasaules kara saistībā ar bargiem laikapstākļiem, kas skāruši Itāliju, Franciju, Spāniju un Vāciju, otrdien paziņoja Eiropas lauksaimnieku organizācija "Copa-Cogeca".

Bordo reģionā zagļi no vīna dārziem pa nakti nolauījuši vismaz septiņas tonnas vīnogu, ziņo "The Local".

Gruzijā sācies vīnogu novākšanas laiks. Ogas tiek izmantotas vīna darināšanā. Aptuveni 4% no Gruzijas eksporta precēm ir tieši vīns. Puse no tā apjoma tiek sūtīta uz Krieviju.

Nav noslēpums, ka ikvienam, kas kādreiz vēlējies iegādāties vīnu, ir gadījies apjukt pie plaukta. Dažādi, izsmalcināti nosaukumi, sarežģīti apraksti, nesaprotamas abreviatūras un plašs cenu diapazons – izvēle ir liela. AlkOutlet novērojumi rāda, ka visbiežāk cilvēki pieredzes ceļā atlasa sev tīkamu vīnu klāstu, bet baidās mēģināt ko jaunu. Protams, vīna zinātne ir plaša un sarežģīta, taču šķirņu pārzināšana ļauj atbildēt uz pašu vienkāršāku jautājumu – kā nopirkt vīnu, kas man tiešām garšos?

Pirmdienas naktī vairāki zagļi Francijā nozaguši ārkārtīgi dārgas vīna pudeles. Tomēr šoreiz mediju uzmanību piesaistījis nevis tas, kas nozagts, bet gan fakts, kā pastrādāta zādzība.