Pārtika

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) aicina Latvijas iedzīvotājus karstajā laikā pievērst pastiprinātu uzmanību produktu svaigumam.

Zemkopības ministrija (ZM) izstrādājusi Ministru kabineta (MK) noteikumu projektu „Pārtikas nozares padomes nolikums”, kas paredz izveidot koordinējošu un konsultatīvu institūciju – Pārtikas nozares padomi, kuras darbības mērķis būs veicināt konkurētspējīgas pārtikas nozares attīstību.

Tuvākā mēneša laikā pārtikas produktiem Latvijā pieaugs cenas, aģentūrai BNS pastāstīja Latvijas Pārtikas tirgotāju asociācijas (LPTA) izpilddirektors Noris Krūzītis.

Vai zināt, no kā sastāv margarīns vai šokolādes kūka? Kur atrodams derīguma termiņš olām? Viens no jaunākajiem Eurobarometer pētījumiem atklāj, ka 58% no Eiropas patērētājiem neizprot uz pārtikas iepakojuma un marķējuma norādīto informāciju, bet 18% pat nespēj atrast datumu, līdz kuram produkts ir derīgs. Eiropas Parlamenta Vides komiteja atbalstījusi ziņojumu pārtikas preču marķējumu uzlabošanai.

Vairāk nekā puse jeb 52% Latvijas iedzīvotāju dārzeņu iegādei ik nedēļu atvēl naudas summu, kas nepārsniedz četrus latus, liecina veikalu tīkla „Maxima” veiktās aptaujas rezultāti. Turklāt, salīdzinot ar rudenī veiktās aptaujas datiem, šopavasar samazinājies iedzīvotāju īpatsvars, kuri dārzeņus uzturā lieto katru dienu.

Eiropas Komisija pieņēma Komisijas Īstenošanas Regulu, kas stājās spēkā 27.martā, ar ko pēc avārijas Fukusimas atomelektrostacijā paredz īpašus nosacījumus, kuri reglamentē Japānas izcelsmes pārtikas un barības importu un pārtikas un barības sūtījumus no Japānas.

Kopš gada sākuma pārtikā lietojamo eļļu cenas pieaugušas par 7-30%, aģentūrai BNS pastāstīja aptaujāto tirgotāju pārstāvji.

Augstās pārtikas produktu cenas saglabāsies ilgāku laika periodu, līdz ar to iedzīvotājiem nāksies pierast pie to dārdzības, brīdina Starptautiskais Valūtas fonds.

Pārtikas ražotāji veikalus brīdinājuši par iespējamu dažādu produktu cenu pieaugumu. Tā Maxima Latvija preses sekretārs Ivars Andiņš Neatkarīgajai pastāstīja, ka šā gada sākumā kāpusi cukura cena veikalos: no 55 santīmiem kilogramā līdz 59 santīmiem.

Pārtikas cenas pasaulē sasniegušas «bīstamu līmeni» un kopš pagājušā gada jūnija 44 miljoni cilvēku ir iegrūsti nabadzībā.

Latvijā pārtikas cenas daudz vairāk ietekmē norises pasaules tirgū, nevis pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmes celšana par vienu procentpunktu, intervijā aģentūras BNS biznesa informācijas portālam "Baltic Business Service" pastāstīja ekonomiste Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra (LTVC) vadītāja Ingūna Gulbe.

Lai gan Vācijas kompetentā uzraudzības iestāde stingri kontrolē fermas, kurās izmantota ar dioksīnu piesārņotā dzīvnieku barība un Eiropas Komisija uzskata, ka patlaban nav pamata bažām par patērētāju veselību, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), lai līdz minimumam samazinātu iespēju, ka Latvijā no Vācijas varētu tikt ievesti dzīvnieku izcelsmes produkti – putnu gaļa, cūkgaļa, olas, ar paaugstinātu dioksīna koncentrāciju, ir noteicis papildus drošības pasākumus.

Amerikāņu pētnieki veikuši apjomīgu eksperimentu, kura galvenais uzdevums bija noskaidrot ātrās ēdināšanas restorānos piedāvāto maltīšu ietekmi uz cilvēka organismu.

Rekordaugsto izejvielu cenu dēļ pārtikas produktu sadārdzinājums ir nenovēršams, savukārt lauksaimnieciskās produkcijas un pārtikas produktu ražotāji ir vienisprātis – jāturpina efektivizēt ražošanas procesus, lai izejvielu cenu kāpuma dēļ neciestu patērētāji.

Latvijas patērētājiem nav pamata satraukties, ka veikalos varētu nonākt ar dioksīnu saindēta pārtika, pastāstīja Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere.

Amerikas Savienoto valstu valdība samazinājusi graudaugu rezervju prognozi, kā rezultātā cenas kukurūzai un sojai sadārdzinājušās līdz maksimumam pēdējo 30 mēnešu laikā.

Pēdējo trīs gadu laikā cūkgaļas iepirkuma cena, salīdzinot arLietuvu un Igauniju, Latvijā ir bijusi diezgan augsta, kaut gan tā ir bijusi viszemākā pēdējo gadu laikā - 2010.gadā tā ir bijusi par 8 % zemāka kā 2009.gadā un par 16% zemāka kā 2008.gadā, liecina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra (LTVC) rīcībā esošā informācija.

Lielākajai daļai pārtikas produktu visu triju Baltijas valstu galvaspilsētu veikalos 2010.gada decembrī cenas bija pieaugušas salīdzinājumā ar 2009.gada decembri, liecina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra (LTVC) apkopotā informācija.

Lai rosinātu uzņēmējus pievērsties veselīgākas, ar sāli un cukuru nepārsātinātas pārtikas ražošanai, pie viena sarunu galda būtu jāsēžas gan ražotājiem, gan ārstiem, šodien žurnālistiem atzina veselības ministrs Juris Bārzdiņš (Liepājas partija).

Šodien Zemkopības ministrijā (ZM) notikušā sanāksmē par Eiropas Komisijas (EK) programmu vistrūcīgākajām personām ZM speciālisti tikās ar labdarības organizāciju pārstāvjiem, lai apstiprinātu pārtikas produktu klāstu vistrūcīgākajām personām paredzētajās pārtikas pakās, kā arī pārrunātu programmas realizēšanas gaitu šajā gadā un nākamā gada plānus, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja ministrijas pārstāvji.