Visticamāk, nekad mūžā neesat ēdis tītara olu, taču, ja jūs to darītu, zinātu, ka tās garša ir vairāk vai mazāk identiska vistas olai, bet ir nedaudz krēmīgāka. Tā ir arī nedaudz lielāka par vistas olu un daudz vērtīgāka, nodrošinot divreiz vairāk kaloriju un uzturvielu.
20.aprīlī pareizticīgie un kristieši svin Lieldienas. Tradicionāli pirms svētkiem baltās olas kļūst ievērojami dārgākas vai pazūd no veikalu plauktiem. Vai ir iespējams iegādāties galveno svētku simbolu iepriekš, lai ietaupītu naudu? Un kā nokrāsot tumšo čaumalu, ja baltās olas jau ir izpārdotas?
Par Lieldienu svinēšanu netrūkst interesantu tautas ticējumu – arī veselības un skaistuma uzturēšanas jomā. Ko par tiem saka speciālisti un kā tos varam realizēt mūsdienās?
Kasieri bieži rūpīgi aplūko olu kastītes iekšpusi, taču vai esat kādreiz domājuši, kāpēc? Daudzi klienti pieņem, ka tas ir vienkārši, lai pārbaudītu olu skaitu vai meklētu saplēstas olas.
Ikdienas stresa apstākļos var būt grūti vienmēr pievērst uzmanību sabalansētam uzturam. Tieši tāpēc daudzi cilvēki ķeras pie ātras iedarbības diētām, piemēram, olu diētas.
Jauns pētījums, kas veikts ASV, liecina, ka ar olām bagāta diēta neietekmēt holesterīna līmeni tik daudz, kā tika uzskatīts iepriekš, vēsta izdevums “Health”.
To, kā vārīt vistu olas, zina visi, jo nav nekā vienkāršāka kā iemest tās ūdenī, pagaidīt līdz sāk vārīties un vārīt 5 līdz 10 minūtes atkarībā no tā, kādu tekstūru vēlamies panākt.
Materiālu inženieri Itālijā ir izstrādājuši labāku veidu, kā vienmērīgi pagatavot olu, lai dzeltenums iegūtu patīkamu krēmveida konsistenci un baltums nebūtu pārāk ūdeņains. Meklējot labāko metodi, zinātnieki izmantoja 300 vistu olas.
Ja no rītiem apnikusi auzu pārslu biezputra un olu kultenis, tad var dažādot ēdienkarti un pagatavot austrumniecisko ēdienu šakšuka, kas lieliski iederēsies gan ģimenes, gan vientuļnieku brokastīs.
Par olu dzeltenumu krāsām ir daudz diskusiju - daži cilvēki apgalvo, ka dzeltenumi ar dziļu oranžu nokrāsu ir labāki uzturvērtības ziņā, salīdzinot ar saulaināk dzeltenajiem, savukārt citi saka, ka krāsu atšķirībai nav nozīmes. Kā ir patiesībā? Skaidro “RealSimple”.
"Air fryer" jeb aerogrils vai gaisa friteris - šai ierīcei ir dažādi nosaukumi. Šī virtuves ierīce atrodama daudzu cilvēku mājās, jo ar tās palīdzību var ātrā laikā pagatavot veselīgas maltītes. Šajā virtuves ierīcē var gatavot dažādus gardus ēdienus, tomēr ne visus! Eksperti norāda, kuru produktu nav ieteicams gatavot šajā ierīcē.
Ko tik cilvēce nav iemācījusies darīt ar parastu vistas olu? Vāra, cep un ēd jēlas. Un ir vēl daudz vairāk tā izmantošanas variantu. Tomēr ceptas olas galu galā ir vienas no pasaulē izplatītākajām klasiskajām brokastīm.
Olās ir daudz olbaltumvielu un citu uzturvielu, tomēr nereti tās var būt kaitīgas, piemēram, cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, vai arī vienkārši nākas meklēt alternatīvas, ja tās nav pieejamas. “HealthDigest” dalās ar produktiem, kas kulinārijā var aizstāt olas.