Ko labāk lietot ikdienas uzturā - kefīru vai jogurtu? Ja izvēlēties pēc garšas ir grūti, jāpievērš uzmanība to labvēlīgajām īpašībām. Salīdzināsim, kurš no šiem dzērieniem būs labvēlīgāks jūsu veselībai, raksta “TSN”.
Līdz ar karsto laiku cilvēki vairāk patērē auksto zupu, tādēļ arī būtiski pieaudzis pieprasījums pēc kefīra, atzina piensaimnieki. LSM.lv novērojumi liecina – kefīrs vietām veikalos izpirkts un plaukti ir tukši.
Liela daļa cilvēku labprāt pirms gulētiešanas izdzer glāzi kefīra. Daudziem tas jau ir kļuvis par ieradumu. Ārsti gan brīdina, ka vakarā nav ieteicams dzert raudzētus piena produktus, raksta "rsute.com".
Uztura speciālste un ārste gastroenteroloģe Jekaterina Pavlova skaidroja, kāpēc agalvojums, ka dzert kefīru vakarā ir veselīgi, ir tikai nepamatots mīts, raksta "zdorove.clutch.ua".
Piena produkti ir viens no būtiskākajiem mūsu uztura komponentiem, jo satur daudz kalcija, un tajos ir vislabvēlīgākā kalcija un fosfora attiecība. Turklāt piena produktos esošais D vitamīns, olbaltumvielas un piena cukurs ir tās vielas, kas sekmē organismam tik nepieciešamā kalcija uzsūkšanos. Svarīgi, ka, lai uzņemtu šīs vielas, nav obligāti jādzer tieši piens – vērtīgi ikdienas ēdienkartē iekļaut arī kefīru un biezpienu.
Ministru prezidente Laimdota Straujuma (V) šodien ministriem pasniedza Ministru kabineta Pateicības rakstus saistībā ar veiksmīgi aizvadīto Latvijas prezidentūru Eiropas Savienības Padomē.
Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība (LPCS) sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 organizē sviesta, kefīra un biezpiena konkursus, kuru uzvarētāji tiks apbalvoti starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2011” atklāšanas ceremonijā 7. septembrī Ķīpsalā.