Gastroenteroloģe Natālija Gronska iesaka nelietot kefīru pēc pulksten 22.00, raksta "MedikForum".
Intervijā ārste norādījusi, ka raudzētu piena produktu uzņemšana naktī ir neveselīga.
Nereti ir dzirdēts, ka saasinātu izsalkumu pirms miega iespējams remdēt ar glāzi kefīra, taču pēc Natālijas Gronskas domām to nevajadzētu darīt pārāk bieži.
Viņa novērojusi, ka kefīrs, tāpat kā citi piena produkti, satur cukuru. Tā uzsūkšanai organismam ir nepieciešams ražot insulīnu. Kad insulīna līmenis paaugstinās, palielinās arī kortizola (stresa hormona) līmenis.
Gronska norāda, ka paaugstināts kortizola līmenis cilvēka organismā pirms gulētiešanas izjauks melatonīna (miega hormons) ražošanu, kas radīs grūtības aizmigt un veicinās bezmiegu. Turklāt fermentēti piena produkti var izraisīt vairākas problēmas gremošanas traktā.
"Raudzēti piena produkti var izraisīt diskomfortu kuņģī, skābes refluksu barības vadā un grēmas, ja cilvēkam ir ezofagīts," norāda ārste.
