Rīts bez kafijas dzeršanas daudziem nav iedomājams – vieniem tas ir rituāls, citiem – nepieciešamība, vēl citiem – vienkārši ieradums. Ja nu šķiet, ka tikai kafija «var atvērt acis», lai gan prāts saka, ka veselībai šis dzēriens nav īsti labs, ir vērts izmēģināt citus iedarbīgus un nekaitīgus palīglīdzekļus.
27. maijā ar svinīgu Zinātnes dobes atklāšanu Nacionālajā Botāniskajā dārzā (Salaspils) tika uzsākts līdz šim nebijis pētījums par kafijas biezumu izmantošanu augsnes auglības uzlabošanā, to ietekmi uz augu ražīgumu, iespējamo cīņu ar kaitēkļiem. Projekta iniciators Paulig Coffee Latvia to realizē sadarbībā ar Nacionālā Botāniskā dārza zinātniekiem un vides apsaimniekošanas uzņēmumu „Eco Baltia vide”.
Ne vien pasaules, bet arī Latvijas mākslinieki bieži vien nav vairījušies runāt par savām tumšākajām pusēm. Tiesa, ja šoreiz varētu šķist, ka virsrakstā pieminētā Lindas Leen atkarība, iespējams, ir kas briesmīgs, tad jāsaka, ka ar šādu "atkarību", iespējams cīnās daudzi.
Kafijas krūze lielai daļai strādājošo ir vitāli nepieciešama rīta žāvu atgaiņāšanai – tā mūs “ceļ” no rītiem, uztur modrus dienā un palīdz sakoncentrēties darba dienas izskaņā. Ik dienas kā darba devēju, tā darbinieku roka stiepjas pēc kāda kofeīna bagāta dzēriena, lai uzlabotu noskaņojumu un celtu enerģijas līmeni. Ne mazāk svarīgi, 70% kafijas cienītāju ir pārliecināti, ka atteikšanās no kafijas noteikti ietekmētu viņu darba spējas, liecina Narvesen apkopotie pētījumi , kas analizē kafijas spēju stimulēt darba un prāta spējas.
Kā liecina Starptautiskās Kafijas organizācijas dati 2018. gadā ir bijis rekordliels kafijas patēriņš - pārdošanas pieaugums + 4.8% Zīmīga tendence – īpaša uzmanība produktiem ar marķējuma zīmi “100% Ilgtspējīga kafija. Pārbaudīts.”. Tāpat konstatēts, ka ar šā dzēriena lietošanu mūsdienu urbānajā vidē saistīti jauni kultūrvides trendi un sabiedriskas aktivitātes.
Kad kafija ir izdzerta, kafijas biezumi pārsvarā tiek aizskaloti kanalizācijā vai izmesti miskastē. Taču arī izlietotus kafijas biezumus var izmantot otrreiz, iesaka kafijas eksperts Gatis Zēmanis.
Ārsts un profesors Anatolijs Danilāns, viesojoties LTV raidījumā "4. studija", runājot par cilvēka veselību, pastāstījis, ka kafija ar veselīgākā par zāļu tējām.
Kafijas namiņu "Kurts coffee", kurā var nobaudīt Latvijā ražotu "Kalves" kafiju, dibinājuši Ketija un Ēriks Karlsoni, lai no tā iegūtos līdzekļus varētu novirzīt sava dēla ar īpašām vajadzībām rehabilitācijai. Tagad bizness paplašināts, izveidojot skaistumkopšanas salonu, kuram aktīvi tiek meklēti darbinieki ar sociālā tīkla Facebook starpniecību.
Pārtikas cenu inflācija Latvijā šogad saglabājas stabili zemā līmenī. Pēc nozares apskata “Maxima mazumtirdzniecības kompass” aprēķiniem šī gada pirmajā pusgadā ievērojamākais cenu samazinājums novērots kafijai un cukuram. Pret iepriekšējā gada atbilstošo periodu kafijai cenas samazinājās vidēji par 8%, savukārt cukura cenām reģistrēta 32.9% deflācija.
Kafija lieliski uzmundrina, palīdz atvairīt miegainību, un lielai daļai cilvēku tā garšo, tomēr pārmērīgs kafijas patēriņš var izraisīt arī negatīvas sekas, norāda Women’sHealth.
Dienvidkorejas skolu skolēniem un skolotājiem būs jāmeklē jauns veids, kā visu dienu palikt možiem, jo valdība piektdien paziņojusi par nodomu pilnībā aizliegt kafijas pārdošanu skolās.
Pasaules lielākais bezalkoholisko dzērienu ražotājs "Coca-Cola Co." piektdien paziņoja, ka tas panācis vienošanos, lai iegādātos Lielbritānijas kafejnīcu tīklu "Costa Coffee".
Uzņēmums SIA “Circle K Latvia” uzsācis iniciatīvu, kas atbalsta beziepakojuma tirdzniecību dzērienu segmentā. Ar mērķi ilgtermiņā veicināt sabiedrības paradumu maiņu uzņēmums klientiem piedāvā iespēju kafiju, tēju un citus uz vietas pagatavojamos karstos dzērienus iegādāties savās termokrūzēs. Atbalstot pārdomātu dabas resursu izmantošanu, turpmāk vairākkārt lietojamajās krūzēs pirktos dzērienus Circle K pārdos par zemāku cenu.
Krišjāņa Barona ielā 78A esošais kafijas namiņš “Kurts coffee” ir skaistumkopšanas speciālistes Ketijas Karlsones un interjera dizainera Ērika Karlsona projekts, kas pašu sešgadīgajam dēliņam Kurtam, bērnam ar īpašām vajadzībām, raksta “Dienas Bizness” žurnāliste Laura Mazbērziņa.