Kafija

Valsts policijas Galvenās kriminālpolicijas pārvaldes (VP GKrPP) Ekonomisko noziegumu apkarošanas pārvaldes 3. nodaļas amatpersonas šī gada maija beigās aizdomās par sabiedrībā populāra kafijas produkta preču zīmes nelikumīgu izmantošanu, zīmes viltošanu, viltotas zīmes apzinātu izmantošanu un viltotas kafijas izplatīšanu lielā apmērā aizturēja divas personas. Noziedzīgo nodarījumu rezultātā kafijas preču zīmes tiesību īpašniekam tika nodarīts materiālais kaitējums vairāk nekā 500 000 eiro vērtībā.

Jaunākie pētījuma dati rāda, ka lielākais vairākums jeb 76% Latvijas iedzīvotāju ikdienā dzer kafiju - no tiem 88% malko kafiju mājās, 49% - darbā, 35% ciemos, 28% - kafejnīcā vai restorānā, bet 18% - dodoties ceļā ar auto.

76% Latvijas iedzīvotāju katru dienu uzturā lieto kafiju, noskaidrots "Virši-A" un "King Coffee Service" veiktajā pētījumā par Latvijas iedzīvotāju kafijas dzeršanas kultūru.

Losandželosas augstākās tiesas tiesnesis nolēmis, ka kafijas pārdevējiem Kalifornijas štatā uz savas produkcijas jāizvieto brīdinājumi par vēža risku.

Sabiedrībā pieņemts uzskatīt, ka tēja vai kafija noteikti neder slāpju veldzēšanai. Izrādās, eksperti apgalvo pretējo.

Vislielāko efektu kafija dod tad, ja to dzer nevis tūlīt pēc pamošanās, bet nogaida vienu stundu, vēsta Taste of Home.

Pa­ru­na vēs­ta, ka la­bai ka­fi­jai jā­būt kar­stai kā el­lei, mel­nai kā vel­nam un sal­dai kā mī­lai. Vie­na no se­nā­ka­jām tur­ku ka­fi­jas re­cep­tēm pa­tie­šām bi­ju­si tā­da: ņem 5 ka­ro­tes smal­ki mal­tas ka­fi­jas, 5 ka­ro­tes cu­ku­ra, 5 ma­zas ta­sī­tes auk­sta ūdens; ka­fi­jas bie­zu­mus kat­li­ņā sa­mai­sa ar cu­ku­ru, pār­lej ar auk­stu ūde­ni, uz­vā­ra trīs rei­zes, pēc kat­ras uz­vā­rī­ša­nās uz brī­ti­ņu no­ņe­mot kat­lu no uguns. Pēc tam dzē­rie­nā ie­smi­dzi­na rož­ūde­ni, lai bie­zu­mi la­bāk no­sē­žas. Pa­sniedz ļo­ti kar­stu.

Taujāti par to, cik tasītes kafijas dienā izdzer, 56% respondentu norādīja, ka izdzer vismaz 2 tasītes, 32% izdzer 3 līdz 4 tasītes kafijas, savukārt 7% aptaujāto izdzer vairāk nekā 4 tasītes kafijas.

Mērena kafijas lietošana nav kaitīga cilvēku veselībai un pat varētu novērst sirds slimību un citas hroniskas saslimšanas, pēc vairāk nekā 200 pētījumu analīzes noskaidrojuši zinātnieki.

Kādā kafejnīcā Mumbajā apmeklētājiem tiek piedāvāta kafija pavisam neierastā izskatā. Proti, ierastās kafijas vietā apmeklētāji saņem dzērienu ar spīdumiem.

Kāda kafejnīca Taivānā sagādājusi patīkamu pārsteigumu saviem klientiem, kuri šeit ieradušies, lai malkotu kafiju. Baristas pacentušies, lai katrs kafijas mīlis saņem gardo dzērienu ar no putām veidotu zvēriņu figūru.

Pavisam drīz studentiem, ieejot mācību ritmā, no rītiem piecelties būs arvien grūtāk, bet darbu apjoms tikai pieaugs. Narvesen, rūpējoties, lai viņi būtu mundri un vienmēr savā labākajā formā, sniedz īpaši izdevīgu studentu kafijas piedāvājumu, kas priecēs gan pašsajūtu, gan prātu.

Studenti bez kafijas tiešām ir kā “bez rokām”, jo lielākais izaicinājums daudziem ir tieši agrā mošanās no rītiem. Un ko darīt, ja kāda lekcija nav ļoti aizraujoša, bet miegs mācas virsū kā uzbāzīga muša?

Viskija dzeršana agrā rīta stundā netiek uzskatīta par labu ieradumu, tomēr izrādās, ka tu vari tad dzert Jack Daniel's un nesaņemt pārmetošus skatienus.

61% Latvijas iedzīvotāju ikdienā dod priekšroku maltajai kafijai, tā liecina „Maxima Latvija” veiktā aptauja par iedzīvotāju kafijas dzeršanas paradumiem.

Kafija – ļoti iecienīts dzēriens Latvijā, starp Baltijas valstīm mēs esam pirmajā vietā kafijas patēriņa ziņā. Lai pagatavotu augstas kvalitātes kafiju, jāievēro vairāki noteikumi un jābūt pacietībai: "Bez šaubām, garšīgas kafijas pagatavošana ir laikietilpīgs process. Vērtību un garšu kafijai sniedz ūdens tīrība, tīrs kafijas aparāts un dzirnaviņu izmērs. Īsāks sakot, lai pagatavotu gardu kafiju, ir jāpacenšas," stāsta kafiju tīkla Save my day galvenais barista.

Kafijas «sausinošā» ietekme uz cilvēka ķermeni ir viens no biežākajiem argumentiem, kādēļ to neiesaka dzert. Kafijas tēmu dažādi padomdevēji bieži skar kontekstā ar to, ka daudziem cilvēkiem mūsdienās ir paradums lietot par maz šķidruma. Tiek apgalvots, ka nedrīkst kafiju ieskaitīt kopējā šķidruma patēriņā, jo tā esot diurētiska – urīndzenošana, tādēļ ne vien ātri tiekot izvadīta no organisma pati, bet arī paņemot līdzi daļu no tik ļoti vajadzīgā ūdens, kas uzņemts no citiem avotiem.

Cilvēkus nereti mēdz iedalīt "suņu cilvēkos" un "kaķu cilvēkos". Taču daudziem tikpat izteikti mīlestība polarizējas tējas vai kafijas virzienā un pārliecināt viņus par pretējo ir teju neiespējami. Taču mīlestību uz kafiju ir iespējams izkopt, labāk iepazīstot šo dzērienu un izvairoties no kļūdām tā pagatavošanā un lietošanā, ir pārliecināts viens no lielākajiem kafijas cienītājiem un kafijas eksperts Vilmārs Vjakse, atklājot piecus interesantus faktus par kafiju.

Tas brīdis atkal tuvojas – uz vasaras laiku pāriesim 26. martā trijos naktī, pagriežot pulksteņa rādītājus par stundu uz priekšu. Saglabāt možumu, kamēr pierodam pie jaunā režīma, palīdzēs tase gardas kafijas.