Jāņu padomi

Esi nosolījies, ka turpmāk ieturēsi slaido līniju, rūpējoties par veselību un sava ķermeņa izskatu? Šī stringrā apņemšanās ies secen, tiklīdz iedomāsies par to, cik gardi varētu garšot picas pīrādziņi! Palutini sevi, pagatavojot tos pēc ēdienu blogeres Zanes Ozoliņas receptes. Sporta zālē pasvīst pagūsti pēc tam.

Pikniki un grilēšana ir kļuvusi par neatņemamu vasaras sezonas sastāvdaļu, un siltajā laikā gandrīz visi kāro ik pa brīdim nobaudīt uz oglēm gatavotus ēdienus, taču izcept tiešām gardu šašliku ir jāprot! Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI apkopojusi padomus, kā pagatavot vislabāko gaļu! Izrādās - lai izdotos gards un sulīgs šašliks, ar īsto marinādi vien būs par maz!

"Šī ir viena no manām mīļākajām receptēm, ko iemācījos pirms 30 gadiem Sanfrancisko. Krāsnī ceptos kartupeļus būs ļoti labi servēt pie gaļas, īpaši ar jēru, kā arī pie hamburgeriem frī kartupeļu vietā," atklāj Ilze Jurkāne

Šķiet, ka tieši alus ir tas alkoholiskais dzēriens, bez kura nav iedomājams gandrīz neviens pikniks, hokeja mačs, pasēdēšana krodziņā un pat Līgo, Jāņu svinēšana! Lai arī alu pārsvarā pieņemts baudīt tīrā veidā, arī tas var kļūt par lielisku kokteiļu sastāvdaļu! Alkohola outlets “AlkOutlet Dzērieni un vīni” ir radījis divas alus kokteiļu receptes – izmēģiniet un izbaudiet alus garšas nianses jaunās kombinācijās, protams, atceroties, ka pārmērīga alkohola lietošana var būt kaitīga jūsu veselībai.

Mango un BBQ vistas karstie salāti Tevi aizvedīs īstā garšas ceļojumā, neizejot no virtuves.

Vai tu jau esi atklājis grilēšanas sezonu? Ja vēl nav sanācis, tad Līgo dienā vai Jāņos ir īstais brīdis, lai kopā ar tuviniekiem uzceptu gardu gaļu un malkotu atspirdzinošus dzērienus. Taču, lai gaļa sanāktu maiga un sulīga, portāls gardedis.lv iesaka ņemt vērā pāris būtiskus padomus.

Sulīgi izcepta gaļa, zivs vai dārzeņi ir katra grilētāja lepnums, un Santa Maria BBQ skolā apkopoti daudzi knifi, lai pie grila pavadītais laiks tiešām sniegtu gandarījumu un gardu maltīti, atsaucoties uz portālu gardedis.lv, iesaka jaunais un talantīgais pavārs Haralds Saušs.

Pavisam drīz svinēsim Līgo svētkus un Jāņus kuplā ģimenes lokā. Lai svinības varētu nesteidzīgi baudīt pie dabas krūts, cepot šašliku un baudot tā garšu, portāls gardedis.lv piedāvā sešus veidus, kā iespējams iemarinēt vistas gaļu. Lai izdevušies svētki!

Drīz visā Latvijā tiks atzīmēti gan Līgo svētki, gan Jāņi. Ja lustēties grasies kuplā gimenes un radu lokā, un svētku galdam būs nepieciešams pagatavot daudz ēdienu, nepiemirsti, ka grilēt var ne tikai gaļu, bet arī citus ēdienus, par kuriem pat iepriekš varbūt nebūsi iedomājies. Ieskaties tablespoon.com apkopotajās idejās un iedvesmojies!

Kas gan var būt labāks par ēdienu, kas gatavots no veselīgiem un kvalitatīviem produktiem? Ja tev patīk eksperimentēt ar ēdienu un it īpaši kārs esi uz dāžādām kūkām, tad pamēģini šo recepti un pagatavo debešķīgi gardas vegāniskās siera kūciņas!

Interneta dzīlēs un pavārgrāmatās var atrast dažnedažādu ēdienu receptes, kuru pagatavošanai bieži vien nepieciešams lērums sastāvdaļu. Taču tautā mēļo, ka kraukšķīgus un mutē kūstošus siera cepumus iespējams pagatavot vien no divām sastāvdaļām. Vai tā patiesi ir? Laiks eksperimentēt!

Kūka, kas ir gatava 7 minūtēs. Tiesa, ir nepieciešama mikroviļņu krāsns. To var paspēt pagatavot pat pusdienas pārtraukumā un pacienāt arī kolēģus!

Daudzi no mums 2019. gadā ir iesoļojuši ar apņemšanos dzīvot labāk un uzlabot savas dzīves kvalitāti. Šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā vērtīgām uzturvielām bagātu uzkodu receptes. tās ir vienkārši pagatavojamas un lieliski iederēsies arī svinību galdā.

"Rimi Gardēži" piedāvā gardu uzkodu, kas lieliski iederēsies uz tava galda Jāņos vai Līgo svētkos!

Šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā savas bērnības iecienītākos ēdienus veselīgākās variācijās. Tie iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā un ir viegli pagatavojami.

Pavisam drīz svinēsim vasaras gaidītākos svētkus - Līgo un Jāņus, kad galdā tiks celti brīnumgardi ēdieni, cepts šašliks un baudīts alus. Taču pārēšanās nav diez ko laba, un to pašu var teikt par alkohola lietošanu, bet, lai arī šī atziņa ir tikpat veca kā pasaule, par tās pareizību visbiežāk atceramies jau pēc svētkiem. Lūk, daži padomi, kā sevi piebremzēt.

Svētku laiks katram no mums ir īpašs, mēs svinam svētkus ārpus mājās vai arī satiekamies ģimenes lokā pie lieliski klāta svētku galda. Taču bieži vien svētku sajūtu var sabojāt nepatīkamas vēdergraizes vai galvassāpēs. Kā izvairīties no nepatīkamajām sajūtām, lai pilnvērtīgi izbaudītu svētkus, ar noderīgiem ieteikumiem dalās farmaceite Zanda Ozoliņa.